БАБХ са издали 806 предписания през октомври

През октомври 2018 г. инспекторите в отделите „Контрол на храните” към областните дирекции по безопасност на храните са извършили 12 484 официални проверки на обекти за производство, търговия на едро и дребно с храни и на заведения за обществено хранене на територията на страната, съобщиха от пресцентъра на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ). В рамките на контролните дейности са издадени 806 предписания, съставени  са 163 акта за установяване на административни нарушения и е преустановена временно дейността на 7 обекта, отчитат от ведомството. Изтеглени и насочени за унищожаване са 2254 килограма храни, 90 000 яйца и 73 литра сурово мляко и безалкохолни напитки.

БАБХ не посочва от кои райони са изтеглени вредните хранителни продукти, нито какъв е бил проблемът при големите нарушения, само изброява най-често констатираните несъответствия при извършените проверки на територията на страната:

1. Пропуски във водените записи, свързани със системите за управление на безопасността на храните, липса на проследимост на предлаганите храни, лични здравни книжки с изтекъл срок на валидност.

2. Несъответствия по сграден фонд и оборудване или лошо хигиенно състояние в обектите.

3. Предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на храни, некоректно етикетирани храни съгласно действащото законодателство, без здравна и идентификационна маркировка.

4. Извършване на дейност, нерегламентирана в удостоверението за регистрация по Закона за храните, и обекти без регистрация по чл.12 от Закона за храните.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

В очакване сме на форума за висша кулинария GASTRONOMIX 2026

Водещи кулинари се събират на 4-дневното събитие от 27 до 30 януари; първият български шеф-готвач, ръководил ресторант със звезда Мишлен е сред тях Ако трябва само с една дума да опишем януари 2026г. през призмата на професионалистите и любителите кулинари, то това е „динамичен“. Защото от 27 до 30 януари в София идват водещи кулинари, […]

виж повече
Ритейл

Защо мъжете и жените имат различен въглероден отпечатък?

Автор: Зорница Спасова Ежедневните избори като храната и транспорта, както и социалните роли, оформят неравенствата в емисиите Зорница Спасова е автор в Климатека и главен асистент в Националния център по обществено здраве и анализи (НЦОЗА) към Министерство на здравеопазването. Има докторска степен по „Климатология” от СУ „Св. Климент Охридски“. Занимава се с въздействие на изменението […]

виж повече
Slider Новини Онлайн търговия

Как Wolt промени градския ритъм: какво поръчваха най-много българите през 2025

В края на годината водещата платформа за локална търговия споделя интересни потребителски данни от първите си месеци в страната   2025 беше годината, в която Wolt навлезе в България и промени ритъма на градовете. Водещата платформа за доставки стартира в София през юни и само няколко месеца по-късно вече е разпознаваемо присъствие в Пловдив, Варна, […]

виж повече