Slider
Българският лидер в спешълти кафето влиза на китайския пазар с едни от най-редките сортове кафе в света
Българската компания ще представи селекция от най-престижните си кафета на Cafe Show China 2026 – най-голямото международно специализирано изложение за кафе в Азия. От 28 до 30 август DABOV Specialty Coffee ще направи своя дебют на Cafe Show China 2026 в Пекин – едно от най-значимите международни изложения за кафе в Азия и ключова платформа […]
виж повече
От какво зависи качеството на хляба?
Какво e общото между GPS-a и хлябa на трапезата ни? Когато избираме хляб, обикновено поглеждаме състава, вида на брашното или хранителните стойности. Качеството на крайния продукт обаче започва много по-рано, още на полето. От сорта и качеството на посевната пшеница, през начина на отглеждането и съхранението ѝ, до смилането, ферментацията и печенето, всяка стъпка има […]
виж повече
Мишлен вечер е София: двузвездние шеф Lefteris Tsoukas пристига в Kuzina за ексклузивно гурме преживяване
На 9 юни 2026 г. София ще стане сцена на едно от най-престижните кулинарни събития на годината. Ресторант Kuzima by Stefanos Stamidis ще посрещне специален гост – шеф Lefteris Tsoukas, главен готвач на прочутия ресторант Delta в Атина, отличен с две звезди Michelin и една Michelin Green Star. В рамките на една единствена вечер ценителите […]
виж повече
Проучаване на Харвард доказва, че подсладителите не водят до повишаване на теглото
Над 150 лекари, учени и експерти в областта на нутрициологията, диететиката и общественото здраве обсъждаха последните научни открития и практическите им приложения в областта на диетологията по време на XII-та Национална конференция по хранене. Ежегодно събитието се организира от Българското дружество по хранене и диететика. Форумът предложи богата научна програма, включваща сесии по ключови теми […]
виж повече
24Kitchen и шеф Акис Петрецикис пренесоха вкуса на Средиземноморието в София със специален мастърклас
Харизматичният шеф-готвач Акис Петрецикис – едно от най-разпознаваемите лица на 24Kitchen и любимец на хиляди почитатели на кулинарията – гостува в България за специален мастърклас, посветен на модерната средиземноморска кухня, вдъхновението и удоволствието от споделената храна. Събитието се проведе на 28 май в HRC Academy и събра на едно място любители кулинари и почитатели на […]
виж повече
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото – вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция. Тя бе забелязана в ресторант „Кузина“, където вечерта се превърна в истинско кулинарно пътешествие към Санторини. Специално подбраното меню впечатли с автентични и модерни интерпретации на гръцки класики. Петя Буюклиева се наслади на крехък октопод с флейвър от Санторини, […]
виж повече
Как Wolt промени градския ритъм: какво поръчваха най-много българите през 2025
В края на годината водещата платформа за локална търговия споделя интересни потребителски данни от първите си месеци в страната 2025 беше годината, в която Wolt навлезе в България и промени ритъма на градовете. Водещата платформа за доставки стартира в София през юни и само няколко месеца по-късно вече е разпознаваемо присъствие в Пловдив, Варна, […]
виж повече
Йордан Дъбов за кафето като съюзник на здравето и дълголетието
На 28 октомври 2025 г. в Интер Експо Център се проведе конференцията „Как да живеем до 100 // Longevity Summit“, организирана от Darik Radio & Digital. Сред темите, които събраха вниманието на здравните експерти и любителите на устойчивия начин на живот, се открои една неочаквана, но все по-актуална — кафето като част от културата на […]
виж повече
Нов сорт български люти чушки вече в магазините на Kaufland
Нов и изцяло български сорт люти чушки „Български дух“ вече могат да бъдат намерени във всички хипермаркети на Kaufland в страната. Ритейлърът стартира партньорство с българските производители Hot Farm, които ще осигурят за клиентите на веригата свежи и качествени изкушения за любителите на пикантния вкус. От оранжериите на Hot Farm директно до рафтовете в хипермаркетите […]
виж повече
Лятото е по-лесно с Wolt
Само за месец платформата за доставка на храна разширява удобството с над 500 партньори и предстоящи сезонни оферти Wolt, платформата за локална търговия, която свързва хората, желаещи да поръчат храна, хранителни стоки и други продукти, с тези, заинтересовани от продажбата и доставката им, сега помага на жителите и гостите на София да се справят […]
виж повече