Month: November 2018

Здравословно хранене Новини

Кметът на Лондон спира рекламата на вредни храни в обществения транспорт

Кметът на Лондон Садик Хан спира рекламата на вредни храни в обществения транспорт, съобщи Би Би Си. Забраната влиза в сила от 25 февруари 2019 г. и обхваща рекламата на храни с високо съдържание на сол, захар и мазнини. Мярката цели да бъде намалено затлъстяването при децата. По данни на Би Би Си, 40% от […]

виж повече
Новини Производство

Пазарът на органично вино ще расте по-бързо през следващите пет години

Пазарът на органично вино ще расте по-бързо през следващите пет години, тъй като отговорните към околната среда потребители все повече предпочитат вина без пестициди. Пазарният дял на органичното вино обаче все пак ще остане сравнително малък в глобален план, показва ново проучване, цитирано от Investor. В доклад от петък консултантската компания в сектора на вината […]

виж повече
Вериги Новини Онлайн търговия Ритейл

“Амазон” с нов формат магазини в 4 европейски държави

Aмазон” (Amazon) откри миналата седмица първия си магазин от типа “поп-ъп” (временно съществуващи магазини) в Испания в стара сграда в един от престижните мадридски райони за пазаруване, предаде “Ройтерс”. Той представлява къща с всякакви стоки за продан – от електроника до видеоигри и дрехи. Такива магазини ще бъдат открити в Италия, Германия и Великобритания, уточни […]

виж повече
Новини Производство Регулации Хранително-вкусова промишленост

Увеличават се продуктите, които се произвеждат по стандарт “Стара планина”

Увеличават се продуктите, които се произвеждат по стандарт “Стара планина”. През тази година се добавят нови 5 . Така общият им брой вече е 25, обясниха от Асоциацията на месопреработвателите у нас. От 2010 г. в сила ще влязaт девет стандарта „Стара планина” за месни продукти от свинско, говеждо и птиче месо. В тях са […]

виж повече
Новини Производство

Индексът на цените в селското стопанство се увеличава с 6,6%

Индексът на цените на производител в селското стопанство за третото тримесечие на 2018 година се увеличава с 6,6% на годишна база, сочат данни на Националния статистически институт (НСИ). Индексът на цените на продукцията от растениевъдството расте със 7,7%, а на продукцията от животновъдството – с 0,1%. В сравнение с 2017 година цените на селскостопанската продукция […]

виж повече
Вериги Здравословно хранене Ритейл Хранително-вкусова промишленост

Британски супермаркети пуснаха ядливи насекоми

Една от веригите супермаркети във Великобритания вече предлага ядливи насекоми, предаде Ройтерс. Целта на инициативата е да се насърчават “устойчивите” източници на храна, които “произвеждат” по-малко парникови газове. Диетолози и учени от дълго време хвалят консумацията на насекоми като устойчив и евтин източник на протеини. Насекомите могат да бъдат богат източник на мазнини, протеини, витамини, […]

виж повече
Новини Производство Ритейл Хранително-вкусова промишленост

БАБХ са издали 806 предписания през октомври

През октомври 2018 г. инспекторите в отделите „Контрол на храните” към областните дирекции по безопасност на храните са извършили 12 484 официални проверки на обекти за производство, търговия на едро и дребно с храни и на заведения за обществено хранене на територията на страната, съобщиха от пресцентъра на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ). […]

виж повече
Животновъдство Новини Производство Регулации Хранително-вкусова промишленост

В началото на 2019 г. стратира схема за изграждане на мини мандри

Европейската комисия одобри схема за държавна помощ “Помощ за инвестиции за изграждане на мини мандри”. Целта е да бъдат подпомогнати собственици или наематели на животновъдни ферми, които са регистрирани земеделски стопани. Кандидатите трябва да произвеждат качествени хранителни животински продукти, отговарящи на изискванията на Наредба № 26 от 14.10.2010 г. за специфичните изисквания за директни доставки […]

виж повече
Новини Регулации Хранително-вкусова промишленост

ЕС дава 191 млн. евто за реклама на храни

Европейската комисия предоставя общо 191 милиона евро за реклама на храни на пазарите в трети страни, както и на вътрешния пазар в Европа. Средствата са за следващата година и са увеличени с малко над 12 милиона спрямо настоящата година. С близо 89 милиона евро ще бъдат финансирани рекламни кампании в бързо растящите пазари в Канада, […]

виж повече
Новини Производство Регулации Хранително-вкусова промишленост

Вкусът на даден хранителен продукт не може да бъде защитен с патент

Вкусът на даден хранителен продукт не може да бъде защитен с патент. Това реши Европейския съд с аргумента, че вкусът не е “произведение” в смисъла на авторското право. Повод за решението на магистратите е спор за прясно сирене, правено в Холандия, пише Agro.bg. Първоначалният производител смята своето сирене за уникално, докато през 2014 година не […]

виж повече