Year: 2018
Лек спад на цените на брашното
Средните цени на брашно тип „500” за страната на едро и на дребно в големите търговски вериги отбелязват леко понижение в периода 12 – 19 декември, спрямо предходната седмица, докато тази на дребно в по-малките магазини остава без промяна. По тържищата в страната цените на едро на продукта се движат в границите от 0,65 лв./кг […]
виж повече
Германия намалява мазнините, солта и захарта в храните
Да се намали съдържанието на мазнини, сол и захар в готовите храни и напитки. За това се споразумяха представители на хранителната индустрия в Германия и министърът на земеделието и храните Юлия Кльокнер. “За първи път индустрията се съгласи доброволно да намали вредните съставки и да даде достъп до производствените си методи”, изрази Кльокнер задоволството си […]
виж повече
Спад в крайната продукция в селското стопанство
Крайната продукция в селското стопанство възлиза на 8.1 млрд. лв. по базисни цени, което е с 2% по-малко от предходната. Намалението се дължи на спад в обемите – с 3.1%, сочи първата оценка на икономическите сметки на Националния статистически институт. Стойността на продукцията, произведена от растениевъдството, е 5.4 млрд. лв., намалението във финансово изражение е […]
виж повече
Очаква се ръст на пазара на млечни продукти в Китай
Пазарът на млечни продукти в Китай очаква значителен ръст с по-голямото търсене на качествени стоки от китайските потребители, пише Чайна дейли. През следващите пет години продажбите на сирена ще отбележат годишен ръст от над 20%, а популярността на продукти като сухото мляко ще продължи да се увеличава, според доклад на Китайско-датския център за развитие на […]
виж повече
БАБХ изтегли от пазара над 310 хил. яйца и 15 317 кг храни
Инспектори от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са изтеглили от пазара 310 540 броя яйца и 15 317 кг храни от животински и неживотински произход, съобщиха от контролния орган. Стоките са насочени за унищожаване от инспекторите на дирекция „Контрол на храните” към БАБХ. Количествата са конфискувани от производствени обекти, складове, магазини и заведения […]
виж повече
Броят на пивоварите в ЕС расте
Броят на пивоварите в ЕС расте, показват данни на организацията “Пивоварите в Европа” за 2017 г. Ако през изминалата година пивоварните са били общо 9450, това в края на 2018 г. вече надхвърлят 10 700. От тях 6 хил. са микропиповарни с годишно производство под 1000 хектолитра бира, съобщава Дневник. Производството на бира в Европейския […]
виж повече
Парламентът прие законови промени, свързани с биологичното производство
Парламентът прие на второ четене промени в Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз. Измененията са свързани с биологичното производство. Предвижда се в едногодишен срок министерството на земеделието, храните и горите да създаде публични електронни регистри на лицата, които извършват дейност по производство, преработване, съхранение и търговия на […]
виж повече
Очаква се ръст в цените на месото и хляба
Месните продукти ще поскъпнат след Нова година с около 4-5%, заяви в предаването “Преди всички” по БНР Атанас Урджанов, председател на Асоциацията на месопреработвателите. “15% от нашите производствени разходи са електроенергия. Няма как при предстоящото повишаване – от 80 лв. в момента ще стане 105 – 110 лв. след Нова година – няма как да […]
виж повече
EK: Променените потребителски навици ще оказват все по-голямо влияние върху световните аграрни пазари
До 2030-та година променените потребителски навици ще оказват все по-голямо влияние върху световните аграрни пазари. Това се казва в прогноза на Европейската комисия. Според Брюксел, търсенето на месо и захар ще намалее, докато при млечните продукти ще има увеличение на потреблението. През следващите 11 години потреблението на захар ще падне с 5 %, а през […]
виж повече
Iндексът на цените на ФАО падна до най – ниското си от две години ниво
До 160,8 пункта падна индексът на цените на ФАО през ноември. Това са над два пункта под октомврийския индекс. От цифрите става ясно, че в момента индексът е на най-ниското си ниво от месец май 2016-та насам. Падането на индекса се дължи на поевтиняването на растителните масла, млякото, месото и зърното, докато захарта бележи лек […]
виж повече