Kaufland Card раздава 3000 ваучера по 100 лв. през юли
July 10, 2025
Бърза и лесна рецепта за селска лучена яхния с пиле
July 8, 2025
Hesburger прекратява предлагането на Детско меню
July 2, 2025
На 23 юни отбелязахме Деня на хидратацията
June 24, 2025
ONDO ще се погрижи за прецизираното отглеждане на зеленчуци на 10 дка открити площи и оранжерии в ИЗК „Марица“ Пловдив
Това е Националният Демо Център от проекта AgroDigiRise на Европейския цифров иновационен хъб за земеделие АгроХъб.БГ 10 дка оранжерии и открити площи в Института по зеленчукови култури (ИЗК) „Марица“ в Пловдив се превръщат в публична платформа за автоматизирано прецизно земеделие. Тя ще бъде на разположение на всички фермери в Южна централна България и цялата […]
Как да си направим биовъглен сами в градината?
Биовъглен работилница в споделена градинка Герман Целта на събитието, което се проведе през октомври 2022 г., беше демонстрация на процеса на производство на „биовъглен“, който може да се използва за подобряване на почвените характеристики, като едновременно с това е и технология за борба с климатичните промени. Какво е биовъглен и как се произвежда? Биовъгленът […]
Фермерските пазари на Lidl през 2022 г. отбелязаха 62% ръст на участвали родни производители
Тази година фермерски пазари на Lidl са подкрепили 62% повече родни производители в сравнение с 2021 г. За 14-те си издания през 2022 г. пазарите са дали възможност на 120 фермера от 58 населени места да представят своята продукция, а на десетки хиляди посетители да опитат голямо разнообразие от традиционни и интересни вкусове. За сравнение […]
Лукс или необходимост е градското земеделие в 21 век?
Как градовете могат да спомогнат за установяване на по-устойчиви хранителни системи във времена на здравни, икономически и климатични кризи? Градското земеделие е концепция, която създава заетост, укрепва социалните връзки, изгражда устойчивост и адаптивност към изменението на климата и подобрява биоразнообразието, позволявайки на природата да се върне обратно в урбанизираната среда и да я направи по-здравословна […]
В България ще се отглежда черен трюфел
В България ще се отглеждат черни летни трюфели в плантации, съобщиха от бранша по време на първия „Трюфел фест”, който се провежда в град Угърчин, информира БНР. Засега у нас гъбите се събират само в горски територии, а страната ни е най-големият износител на този вид – около 150-200 тона. От следващата година у нас […]
„Грийнс“ ООД – история за модерно земеделие от Първомай до трапезата на над 1 млн. българи
Над 25 години опит, 600 декара собствена земя и доверено партньорство с Kaufland Оранжериите край Първомай са част от местната история вече почти 60 години. Построени още през 1966 г. с помощта на френски и холандски специалисти, те бързо се превръщат в символ на висококачествено българско зеленчукопроизводство. След природно бедствие в края на 90-те […]
Стевията: по-сладка, безвредна, устойчива алтернатива на захарта
Автор: Роман Рачков В Япония „Зелената революция“ вече е завладяла половината хранителни продукти Роман Рачков е част от авторския екип на Климатека, той е агроном, специалист по тропично и субтропично земеделие, дългогодишен експерт по интегрирана и биологична растителна защита. Председател е на Българската асоциация по биологична растителна защита, има интереси в областта на инвазивните видове […]
Кайсията в капана на климата — засилват ли се рисковете при отглеждането ѝ в България?
Автор: Надежда Шопова Затоплянето на зимите и късните пролетни мразове може да променят условията за отглеждане на кайсиите у нас Надежда Шопова е автор в Климатека. Тя е асистент в секция “Климат” в Института за изследвания на климата, атмосферата и водите (ИИКАВ) към Българска академия на науките. По образование е инж. агроном със специалност “Лозаро-градинарство”, […]
Агроексперти: Резките промени на времето застрашават реколтата от плодове и ще се отразят на цените
Необходими са дългосрочни мерки за адаптация и управлението на риска в земеделието, с активна роля на фермерите, и на държавата За коментар по темата се обърнахме към двама агроексперти – Надежда Шопова, инженер агроном и асистент в секция „Климат“ в ИИКАВ при БАН, и Роман Рачков, експерт по агрономия и земеделие, както и председател на […]
Соргото – древната култура, която предлага решения за земеделието
Автор: Роман Рачков Поради високата си устойчивост на суша и ниските изисквания към хранителни вещества и почви, соргото може да бъде алтернатива на царевицата при критични климатични условия Роман Рачков е част от авторския екип на Климатека, той е агроном, специалист по тропично и субтропично земеделие, дългогодишен експерт по интегрирана и биологична растителна защита. Председател […]
„Какво има на масата ви?“ – EUIPO призовава за борба с фалшивите храни и напитки в ЕС
• При мащабна операция на територията на целия ЕС, властите конфискуваха фалшиви хранителни продукти на стойност 91 млн. евро • Виното и спиртните напитки са сред продуктите с най-висок процент на фалшифициране, със загуби в продажбите от 2,289 млн. евро годишно и почти 5700 загубени работни места в ЕС. Само в България всяка година се […]
ЕС разреши на растителните продукти да носят месни имена
Съдът на Европейския съюз (ЕС) постанови, че държавите-членки не могат да забраняват използването на термини като “шницел” или “наденица” за растителни алтернативи. Това решение дойде след като Франция въведе забрана за употребата на месни термини за вегетариански продукти, която беше оспорена от няколко асоциации и производителя на храни “Beyond Meat”. Съдът уточни, че държавите-членки могат […]
БИО сектора: Призоваваме българските евродепутати да приведат ОСП в съответствие с амбициите на Зелената сделка
Фондация Биоселена и Българска Асоциация Биопродукти (БАБ) призовават българските евродепутати да гласуват за реформа на Общата селскостопанска политика (ОСП) и да гарантират, че това ще допринесе за постигането на целите на стратегията „От фермата до трапезата“ и на целите на стратегията за биологичното разнообразие и ще доведе до устойчиви хранителни системи до 2030 г. […]
Българи създадоха дигитално меню за заведения, което улеснява спазването на дистанция
TouchMenu е достъпно като мобилно приложение и позволява да си поръчваме храни и напитки, докосвайки единствено своя смартфон Българска софтуерна фирма създаде дигитално меню, което улеснява спазването на изискванията за дистанция при поръчването на храни и напитки в заведенията. То се нарича TouchMenu и е достъпно под формата на мобилно приложение. През него […]
Tъpгoвcĸитe вepиги в Cлoвaĸия вече щe плaщaт дoпълнитeлeн данък
Oт нaчaлoтo нa 2019 гoдинa тъpгoвcĸитe вepиги в Cлoвaĸия щe плaщaт дoпълнитeлeн данък в paзмep нa 2,5% oт нeтнитe им пpиxoди. Toвa щe вaжи зa ĸoмпaнии, пpи ĸoитo пoнe 10% oт oбopoтa идвa oт пpoдaжби нa xpaнитeлни пpoдyĸти и ĸoитo имaт мaгaзини в пoнe двa peгиoнa в cтpaнaтa. Oчaĸвa ce нoвият дaнъĸ дa имa пpинoc […]
Защо хранително-вкусовият сектор от България и чужбина се събира в София от 12 ноември?
На фокус в разгара на есента ще са ключовите изложения МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show 12, 13, 14 и 15 ноември. Запомнете тези дати. Особено ако интересите Ви са свързани с хранително-вкусовата промишленост. Защото в София, от 12 до 15 ноември, ще се проведат ключовите бизнес изложения МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, […]
виж повече
Kaufland Card раздава 3000 ваучера по 100 лв. през юли
Условието на играта е клиентите да направят поне 5 пазарувания по 50 лв. до 31 юли През целия месец юли Kaufland България дава шанс на своите лоялни клиенти да спечелят един от 3000 ваучера по 100 лв. Всеки регистриран потребител с активна Kaufland Card ще открие специален купон в своя профил. За да участва в […]
виж повече
С инвестиция от 36 млн. лв. Kaufland открива нов магазин в София
Kaufland България продължава да инвестира в столицата с откриването на най-новия си хипермаркет в кв. „Военна рампа“. Това е 19-ият филиал на компанията в София и 69-ият в страната. Инвестицията в новия обект е в размер над 36 млн. лева, с което общите вложения на компанията в града надвишават 560 млн., а в държавата надхвърлят […]
виж повече
Кучетата от столичните приюти се хранят по немска рецепта
Над 6 тона е храната от немската марка K–Carinura, която Kaufland е дарила на приютите от януари Кучетата от общинските приюти в София вече се хранят като истински домашни любимци – с храна от най-висок клас – немската K-Carinura. Новата собствена марка на ритейлъра е разработена от ветеринарни експерти в Германия, не съдържа изкуствени добавки, […]
виж повече
Бърза и лесна рецепта за селска лучена яхния с пиле
За много хора е трудно да сготвят селска лучена яхния с пиле. Те четат всевъзможни рецепти в интернет пространството, но пак не съумяват да сътворят добра яхния. За щастие има начин да приготвите това основно ястие и то да стане същото, каквото сте хапвали на село. Как обаче да направите яхнията, ще прочетете в нашата […]
виж повече
„Грийнс“ ООД – история за модерно земеделие от Първомай до трапезата на над 1 млн. българи
Над 25 години опит, 600 декара собствена земя и доверено партньорство с Kaufland Оранжериите край Първомай са част от местната история вече почти 60 години. Построени още през 1966 г. с помощта на френски и холандски специалисти, те бързо се превръщат в символ на висококачествено българско зеленчукопроизводство. След природно бедствие в края на 90-те […]
виж повече