БАБХ са издали 806 предписания през октомври

През октомври 2018 г. инспекторите в отделите „Контрол на храните” към областните дирекции по безопасност на храните са извършили 12 484 официални проверки на обекти за производство, търговия на едро и дребно с храни и на заведения за обществено хранене на територията на страната, съобщиха от пресцентъра на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ). В рамките на контролните дейности са издадени 806 предписания, съставени  са 163 акта за установяване на административни нарушения и е преустановена временно дейността на 7 обекта, отчитат от ведомството. Изтеглени и насочени за унищожаване са 2254 килограма храни, 90 000 яйца и 73 литра сурово мляко и безалкохолни напитки.

БАБХ не посочва от кои райони са изтеглени вредните хранителни продукти, нито какъв е бил проблемът при големите нарушения, само изброява най-често констатираните несъответствия при извършените проверки на територията на страната:

1. Пропуски във водените записи, свързани със системите за управление на безопасността на храните, липса на проследимост на предлаганите храни, лични здравни книжки с изтекъл срок на валидност.

2. Несъответствия по сграден фонд и оборудване или лошо хигиенно състояние в обектите.

3. Предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на храни, некоректно етикетирани храни съгласно действащото законодателство, без здравна и идентификационна маркировка.

4. Извършване на дейност, нерегламентирана в удостоверението за регистрация по Закона за храните, и обекти без регистрация по чл.12 от Закона за храните.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Нестле Групата отчита 3,6% органичен ръст през първото полугодие на 2026 г.

Доброто изпълнение на стратегията ускорява реалния вътрешен ръст на Групата до 1,8% през второто тримесечие, а в България показателят достига 18,0% Важни финансови акценти Органичният ръст (OG) през първото полугодие на 2026 г. достига 3,6%, включително 1,5% реален вътрешен ръст (RIG) и 2,1% ценови ефект. През второто тримесечие органичният ръст (OG) се ускорява до 3,7%, […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Ноември ще е месецът на Международните хранителни изложения

От 11 до 14 ноември стотици изложители и хиляди посетители пристигат в София за ИНТЕРФУД&ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК и Wine&Spirits Show; ИНТЕРФУД&ДРИНК отбелязва 25-ото си издание  Нови хоризонти пред хранително-вкусовия и съпътстващите го сектори ще се открият от 11 до 14 ноември. Защото тогава ще се проведат Международните хранителни изложения, които ХВП-секторът у нас, […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

София Мел Фини кори са любимите тестени изделия на българските потребители

София Мел Фини кори спечелиха първо място в категория „Тестени изделия“ в тазгодишното издание на националния конкурс „Моята любима марка“. Продуктът получи убедителната подкрепа на потребителите в последния етап с близо 47% от всички подадени гласове в категорията. В престижната класация тази година се включиха над 83 000 души от цялата страна, които определиха своите […]

виж повече