Забраниха уличната храна в Банкок

Столицата на Тайланд – Банкок, смятан за града с най-добрата улична храна в света, я забрани, съобщават местни медии, цитирани от БТА, пише Дневник.

До края на годината градът трябва да се освободи от хилядите сергии, предлагащи супа от пикантни скариди, салата с папая, оризови спагети, риба на пара, сладки свински шишчета, пържено пиле, резени ананас и други местни деликатеси.

В продължение на десетилетия Банкок – най-посещаваният град в света, се рекламира като основна дестинация за любителите на вкусната храна. Местните жители и чужденците се хранят на пластмасови столове пред сгъваеми маси в уличните заведения, които остават отворени до зори. Туризмът, който формира около 15% от икономиката на страната, е стимулиран и от стотиците кулинарни турове в субтропичния град, разказва британският “Гардиън”.

Решението ще засегне всичките 50 района на столицата на Тайланд, посочи представителят на местните власти в града Ванлоп Сувандее, цитиран от в. “Нейшън”.

“Чайнатаун” и известният туристически район “Као Сан Роуд” ще бъдат следващата цел на градските власти.

Уличните търговци прекалено дълго вече заемат тротоарите, а ние вече им предоставихе място да продават храна и други продукти законно на пазара, така че няма да има отстъпки, заяви той. Представители на местната общност, цитирани от “Гардиън”, са скептични, че забраната ще се спазва в пълния й вид, а и изразяват безпокойство, че градът ще загуби част от своето очарование.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Здравословно хранене Производство

Стевията: по-сладка, безвредна, устойчива алтернатива на захарта

Автор: Роман Рачков В Япония „Зелената революция“ вече е завладяла половината хранителни продукти Роман Рачков е част от авторския екип на Климатека, той е агроном, специалист по тропично и субтропично земеделие, дългогодишен експерт по интегрирана и биологична растителна защита. Председател е на Българската асоциация по биологична растителна защита, има интереси в областта на инвазивните видове […]

виж повече
Здравословно хранене

Нестле за по-здрави деца предизвиква децата да изразят балансираното хранене в рисунка

Национален конкурс на образователната програма цели да привлече повече училища участници За първи път „Нестле за по-здрави деца“ дава поле за изява на малките артисти с национален конкурс за детска рисунка на тема: „Животът е пълен с цветове и забавления, когато се движим активно, храним се балансирано и се грижим за планетата“. Конкурсът цели не […]

виж повече
Здравословно хранене

Каква е връзката между затлъстяването и климатичните промени?

Автор: Зорница Спасова Наднорменото тегло, недохранването и изменението на климата си взаимодействат и създават „глобална синдемия“. Зорница Спасова е главен асистент в Националния център по обществено здраве и анализи (НЦОЗА) към Министерство на здравеопазването. Има докторска степен по „Климатология” от СУ „Св. Климент Охридски“. Занимава се с въздействие на изменението на климата върху човешкото здраве […]

виж повече