Month: April 2017

Здравословно хранене

Учени от 19 държави заявиха, че бирата е полезна за здравето

Учени от 15 европейски държави, САЩ, Мексико, Нова Зеландия и Канада се обединиха, че бирата се отразява добре на здравето по време на 8-ия европейски симпозиум “Бира и здраве”, организиран в Брюксел на 20 април, съобщиха от маркетингова агенция Ноубокс, пише Дарик. На конгреса бяха изнесени данни от изследвания, които доказват, че има връзка между […]

виж повече
Производство Хранително-вкусова промишленост

Биопродукти ще се внасят само с е-сертификат

От 19 октомври 2017 г. вносът на биологични продукти в ЕС ще се сертифицира само по електронен път. Това ще стане, след като от 19 април, в целия ЕС се прилага нова система за електронно сертифициране, с която ще се подобри контролът върху вноса на биологични продукти. Предвиден е 6-месечен преходен период, през който могат […]

виж повече
Производство

80% от черешите в Кюстендилско измръзнаха

Около 80% от черешовите насаждения в Кюстендилско са измръзнали  при падналите температури под – 3 градуса в района, съобщава Дарик. „Миналата година пораженията бяха по- малки, сега положението е много по- лошо.Измръзнали са черешите навсякъде.Миналата година черешите се бяха запазили във високите полета, а сега са измръзнали и там”, заявиха за Дарик черешопризводители. „Според мен […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Бирата “Айляк” ще се прави вече в България

До края на годината българската крафт (занаятчийска) бира “Айляк” ще се произвежда във фабрика в страната, а не в гръцка пивоварна в Серес. Това съобщи “Капитал Daily”. Прогнозният капацитет на бъдещата фабрика на “Фийл гууд брю ко” е около 200 хил. литра годишно. Планираният бюджет е около 500 хил. евро. Машините ще са от България […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

България обяви началото на своята платена лятна практикантска програма

Лидл България обявява началото на своята платена лятна практикантска програма. От днес до 10 юни ученици в XI и XII клас в цялата страна, които искат да прекарат едно различно лято, като работят, трупат знания и професионален опит и получават заплащане в същото време, могат да кандидатстват на jobs.lidl.bg с автобиография и мотивационно писмо. „Като […]

виж повече
Барове Заведения Ресторанти

Sofia Restaurant Week се завръща с ново пролетно издание

София отново ще потопи сетивата си в море от кулинарни преживявания – от 7 до 13 май Sofia Restaurant Week ще ви накара да откриете вкусните тайни на 25 от най-добрите столични ресторанта. След изключително успешното първо издание на Фестивала през септември 2016 г., пролетната Седмица на софийските ресторанти ще ви предложи нови локации, менюта […]

виж повече
Здравословно хранене

Забраниха уличната храна в Банкок

Столицата на Тайланд – Банкок, смятан за града с най-добрата улична храна в света, я забрани, съобщават местни медии, цитирани от БТА, пише Дневник. До края на годината градът трябва да се освободи от хилядите сергии, предлагащи супа от пикантни скариди, салата с папая, оризови спагети, риба на пара, сладки свински шишчета, пържено пиле, резени […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Нова система за контрол на вносните биопродукти влиза в ЕС

Нова система за контрол на вносните биопродукти влиза в сила от днес в Европейския съюз,съобщават от агро .бг. Целта на електронните сертификати е да се осигури по-добра проследяемост на храните. Спазването на строги правила за сертифициране и контрол е важна част от европейските стандарти за сигурност на храните. “Новите изисквания ще подобрят възможностите за проследяване […]

виж повече
Производство Хранително-вкусова промишленост

По-малко винопроизводство през 2016 година в глобален мащаб

С 3 % по-малко е било винопроизводството през 2016 година в глобален мащаб, пише agro.bg. Като основна причина експертите от Международната организация по лозата и виното посочват неблагоприятните климатични условия в Латинска Америка и Южна Африка. Площите с лозя през миналата година са останали без промяна – близо 8 милиона хектара. Произведеното количество вино обаче […]

виж повече
Зеленчукопроизводство Производство

27,5% ръст в износа на пресни зеленчуци

През първия месец на 2017 година износът на пресни зеленчуци бележи ръст от 27,5% на годишна база – до 1,7 хил. тона. Това стана ясно по данни на Националния статистически институт (НСИ), обработени от Министерството на земеделието и храните (МЗХ), съобщава fermer.bg. Износът на пресни плодове намалява с 2% и през януари 2017 година са […]

виж повече