Според представително проучване на агенция Nielsen, проведено във всички европейски държави, българите обичат да ходят в магазина – те посещават средно 11 пъти в месеца супермаркет и 7 пъти хипермаркет, пише economynews.bg. Единствено поляците ни изпреварват по честота на посещение на търговски обекти.
Времето за визита в магазините обаче се съкращава от 20 на 10 минути, отчита традиционното проучване, проведено сред градското население на възраст 18 – 65 години.
75% от българските потребители пазаруват основно веднъж седмично, след което приблизително половината отскачат допълнително до магазина всеки ден, а останалите го правят два-три пъти в седмицата.
Българските потребители заявяват готовност да платят по-висока цена за храни от местни суровини и без нежелани съставки.
Оформя се категория от нов вид потребители – само на органични храни. Нараства търсенето на продукти в по-малки опаковки, както и на продукти в промоция.
