Заместник-министър Борисов: През 2017 г. износът на вина бележи ръст от 6%

За първите единадесет месеца на 2017 г.  износът на вина бележи ръст от 6%  спрямо същия период на 2016 г. и е в размер на над 31 млн. евро.Това заяви заместник – министърът на икономиката Лъчезар Борисов, който откри Ден на отворените врати в Националния институт за изследване на вино и спиртни напитки /НИИВСН/. Заместник- министър Борисов изтъкна, че страната ни е с дългогодишни традиции във винопроизводството и произвежда изключително качествени и конкурентни вина на световния пазар.

На събитието по случай Деня на лозаря и винаря, в присъствието на гости и експерти от бранша бе представен най-новият проект на НИИВСН –  специализираната онлайн платформа VinoLab за работа с изпитвателната лаборатория. Това е интерактивна възможност за достъп на потребителите при избора и подаването на заявки за изпитване, както и до получените резултати от направените в лабораторията анализи, като във всеки един момент те могат да получат консултации за подобряване на своята продукция. Системата създава потребителски профил, съхраняващ резултатите от изпитването, които представляват ценна база данни с възможност за извършване на научни изследвания по отношение на различните реколти, както и да се правят сравнителни анализи.

В модерната акредитирана лаборатория, оборудвана според най-новите световни стандарти, се извършват близо 120 вида анализи на вино, етилов алкохол, дестилат, спиртни напитки, оцет, кисел продукт и др. Специални предложения има за обучение на лабораторни екипи, експертни оценки, анализи и др.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Slider Хранително-вкусова промишленост

Рекордна посещаемост отчетоха изложенията на хорека сектора, обзавеждането и интериора СИХРЕ и ЕКСПОМЕБЕЛ

Над 10 000 професионалисти откриха най-новите продукти и технологии, обменяха опит и усъвършенстваха уменията си от 18 до 21 февруари в залите на Интер Експо Център Динамични. Такива бяха дните от 18 до 21 февруари за всеки с бизнес и интерес в хотелиерството, ресторантьорството, обзавеждането, мебелите и интериора. Защото през тези дни в Интер Експо Център […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Нестле България инвестира с мисия в иновативното производство на KitKat, вече и като шоколад

23 години след старта на първата линия на KitKat в София, компанията инвестира 44.2 милиона евро в новите си производствени мощности, оборудвани с машини от последно поколение   Фабриката на Нестле в София е избрана да бъде единствения производствен център за Европа за KitКat, сега и като шоколад, което е огромно признание за българския екип […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Кулинарни виртуози и експерти в дизайна и мебелите: какво предлага програмата в последния ден на СИХРЕ и ЕКСПОМЕБЕЛ?

Двете изложения събират заедно секторите на хотелското, ресторантското и кетъринг оборудване, мебели, дизайн и интериор. Искате да срещнете български и чуждестранни кулинарни виртуози, от които да почерпите ноу-хау, идеи и вдъхновение за развитие на бизнеса и своето усъвършенстване? Или сладкарството и джелатото са ваша страст и цел? Може би се нуждаете от нови идеи в […]

виж повече