Поскъпнаха цените на храните на едро

Поскъпване на цените на храните на едро за изминалата седмица отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържища (ДКСБТ).

Оранжерийните краставици се продават по-скъпо с 4,5 на сто до 1,85 лв. за кг. Зелените чушки поскъпнаха с 0,8 на сто и килограм на едро се търгува до 1,21 лв. Цената на червените чушки се повиши с 3,3% до 1,57 лв. за кг. Ябълките също поскъпнаха – с 5,9 на сто, и се продават по 1,26 лв. за кг. Цената на лимоните се е понижила с 2,3% до 2,54 лева.

Кравето сирене поевтинява с 1,2 на сто и се продава по 6,01 лв. за кг, а кашкавалът тип “Витоша” поскъпна с 0,1 на сто и килограм се търгува по 10,46 лв. Цената на брашното тип 500 се повиши с 2,5 на сто до 0,83 лв. за кг. Яйцата поскъпнаха с 11,1 на сто и се продават по 0,30 лв. за брой на едро.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро, се повиши през изминалата седмица с 1,19%, отчита ДКСБТ. На годишна база ИТЦ се повишава с 11,8%.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Какво предстои в производството на храните и напитките, разкрива 25-ото издание на ИНТЕРФУД&ДРИНК

Секторът става все по-технологичен; изложението отваря врати от 11 до 14 ноември в Интер Експо Център Хиляди специалисти, представители на утвърдени и прохождащи ХВП-бизнеси, глобални лидери и регионални играчи, иноватори, специализирани медии и широка публика. За всички тях ще отвори вратите си изложение ИНТЕРФУД&ДРИНК от 11 до 14 ноември. За 25-и път на формата в […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Българският лидер в спешълти кафето влиза на китайския пазар с едни от най-редките сортове кафе в света

Българската компания ще представи селекция от най-престижните си кафета на Cafe Show China 2026 – най-голямото международно специализирано изложение за кафе в Азия. От 28 до 30 август DABOV Specialty Coffee ще направи своя дебют на Cafe Show China 2026 в Пекин – едно от най-значимите международни изложения за кафе в Азия и ключова платформа […]

виж повече
Зеленчукопроизводство Хранително-вкусова промишленост

От какво зависи качеството на хляба?

Какво e общото между GPS-a и хлябa на трапезата ни? Когато избираме хляб, обикновено поглеждаме състава, вида на брашното или хранителните стойности. Качеството на крайния продукт обаче започва много по-рано, още на полето. От сорта и качеството на посевната пшеница, през начина на отглеждането и съхранението ѝ, до смилането, ферментацията и печенето, всяка стъпка има […]

виж повече