Поскъпнаха цените на храните на едро

Поскъпване на цените на храните на едро за изминалата седмица отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържища (ДКСБТ).

Оранжерийните краставици се продават по-скъпо с 4,5 на сто до 1,85 лв. за кг. Зелените чушки поскъпнаха с 0,8 на сто и килограм на едро се търгува до 1,21 лв. Цената на червените чушки се повиши с 3,3% до 1,57 лв. за кг. Ябълките също поскъпнаха – с 5,9 на сто, и се продават по 1,26 лв. за кг. Цената на лимоните се е понижила с 2,3% до 2,54 лева.

Кравето сирене поевтинява с 1,2 на сто и се продава по 6,01 лв. за кг, а кашкавалът тип “Витоша” поскъпна с 0,1 на сто и килограм се търгува по 10,46 лв. Цената на брашното тип 500 се повиши с 2,5 на сто до 0,83 лв. за кг. Яйцата поскъпнаха с 11,1 на сто и се продават по 0,30 лв. за брой на едро.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро, се повиши през изминалата седмица с 1,19%, отчита ДКСБТ. На годишна база ИТЦ се повишава с 11,8%.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Slider Ресторанти

Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото – вкус на Санторини в София

Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция. Тя бе забелязана в ресторант „Кузина“, където вечерта се превърна в истинско кулинарно пътешествие към Санторини. Специално подбраното меню впечатли с автентични и модерни интерпретации на гръцки класики. Петя Буюклиева се наслади на крехък октопод с флейвър от Санторини, […]

виж повече
Регулации Хранително-вкусова промишленост

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар

Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите Само 1 от 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар, чието количество устойчиво намалява. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Над 12 000 професионалисти от хорека сектора посетиха СИХРЕ 2026

4 дни за бизнес, над 100 изложители, повече от 260 български и и световни брандове, хиляди продукти и над 12 000 посетители. Такава бе атмосферата на търговското ХОРЕКА изложение СИХРЕ 2026 в Интер Експо Център от 27 до 30 януари. Международният бизнес формат, предлагащ цялостен поглед върху ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията, за разгърна Digital […]

виж повече