кисело мляко

Вериги Новини

Киселото мляко остава сред най-търсените продукти по време на пазар

Млечните продукти са една от най-продаваните стоки в магазинната мрежа на Kaufland в България   Млечните продукти са една от най-продаваните и търсени категории в магазинната мрежа на Kaufland в България. Близо 35 млн. кофички кисело мляко са реализирани в хипермаркетите на веригата през последната година. В отговор на клиентския интерес, компанията предлага богато разнообразие от марки […]

виж повече
Slider Регулации Хранително-вкусова промишленост

БИС отказа промени за киселото мляко

На свое заседание Техническият комитет на Българския институт по стандартизация (БИС)  реши да не се актуализира БДС при опаковките за киселото мляко. Преди повече от месец  компаниите – производители на млечни продукти “Маджаров”, “ОМК”, “Полидей” /Домлян/, “Булдекс”, “Лактима” и “Ел Би Булгарикум” поискаха такава промяна, като дадоха проби за изследване на органолептика и микробиология на произведено […]

виж повече
Производство Регулации Хранително-вкусова промишленост

Производители на кисело мляко нарушават стандарта за кофичките

Фирми масово нарушават стандарта за българско кисело опаковките, показва проверка. Оказва се, че кофички, в които то се предлага, не са позволени по БДС. Всички специалисти от държавното предприятие, което дава лиценза за производство на българско кисело мляко по света, са на мнение, че стандартът трябва да се променя, въпреки опитите. Стандартът няма да се пипа, след като […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Киселото мляко помага срещу стрес

Киселото мляко помага да се справим със стреса. Според изследователи, пробиотик, който е съставен от живи, но полезни бактерии, може да подобри здравето на храносмилателната система и по този начин да намали тревожността и да повлияе на поведението, свързано със стреса. Идеята идва от проучване, фокусирано върху риба зебра, по време на което различните видове […]

виж повече