Заведения
Kuzina очарова София с изискана гръцка кухня и авторско меню на шеф Стефанос Стамидис
Софийската кулинарна сцена се обогати с едно ново бижу – ресторант Kuzina. За да представи на широката публика своето уникално меню, заведението организира специален медиен обяд, воден от талантливия шеф готвач Стефанос Стамидис. Той е и съсобственик на ресторанта, и ще бъде гарант за качеството и страхотния вкус на предлаганите в него ястия. Менюто, разработено от […]
виж повече
Компанията на Йордан Дъбов спечели аукциони за шест кафета от Cup of Excellence
Българската компания DABOV Specialty Coffee изпраща 2023 година със задоволството, че за пореден път успя да представи кафета, оставили ярка диря на най-престижното състезание за спешълти кафе в света – Cup of Excellence. Нещо повече, това е единствената компания в Европа, успяла да спечели толкова спешълти кафета от Cup of Excellence за една година – […]
виж повече
Възпитаници на първия университет за производство на бира в света помогнаха за най-новата крафт пивоварна у нас
Налице е и иновативна система за самообслужване с бира В края на месец октомври Даниел Грим и Георг Полстер – пивовари с над 20-годишен стаж в пивоварството, гостуваха в България, за да отбележат началото на нова крафт бирена продукция с швейцарско и немско участие, но с български дух. Младият, едва 27-годишен предприемач Итай Дяков посрещна приятели и гости в […]
виж повече
Най-модерната и зелена пекарна за спешълти кафе за Източна Европа е в България
Страната ни отскоро може да се похвали с една от най-модерните пекарни за спешълти кафе в света. Фабриката се намира на територията на гр. София и е с капацитет от около 50 тона на месец, разполагайки със складово помещение с най-модерно оборудване и енергийна ефективност. Тя е дело на популярния у нас и единствен производител […]
виж повече
Инвестиция в уиски – заслужава ли си от финансова гледна точка?
През последните години колекционирането на уиски изненадващо се появи като алтернативна инвестиционна възможност, привличайки вниманието както на опитни колекционери, така и на новонавлизащите в света на спиртните напитки. Идеята за закупуване на бутилки уиски, отлежаването им и потенциалната им продажба с печалба е завладяла въображението на мнозина. Но дали колекционирането на алкохолната напитка е умен […]
виж повече
Иновативен календар разказва екзотични истории за кафето
Богато допълнително съдържание ще оживява месец след месец през екрана на телефона Традиционният календар си остава едно от най-значимите изобретения на човешката цивилизация и винаги е бил полезен за хиляди дейности. Благодарение на дигиталните технологии обаче, сега той разширява своите възможности и става много по-интересен и забавен. Новият интерактивен кафе календар, наречен Пътешествие в света […]
виж повече
Нарру има реален шанс да стане ресторант на годината в Лондон
Ресторант Нарру Лондон е номиниран от престижната организация British Restaurant Awards в две категории – за най-добър ресторант в Лондон, избран сред 20 000 заведения и ресторант с най-добро обслужване в Англия, където селекцията е направена сред 123 395 ресторанти в цялата страна. Нарру Лондон е сред 13-те номинирани за най-добър ресторант на Лондон като […]
виж повече
Колко знаят българите за алкохола? Шест любопитни факта за алкохолната култура на нацията
Близо 11 процента от анкетираните българи смятат, че е допустимо на децата да се дават малки количества алкохол, за да се научат да пият отговорно, когато пораснат Като нация, която трациционно се нарежда в челната десетка на държавите с най-висока консумация на алкохол на глава от населението в света, българите смятат, че имат висок праг […]
виж повече
Акцентите по 24Kitchen през април
Представяме ви премиерните акценти по 24Kitchen през месец април: Бон Апети, сезон 6 Премиера: 18 април 2022 г. от 11:30 ч. Излъчване: От понеделник до петък от 11:30 ч. В шести сезон на „Бон Апети“ водещите Лора и Стоян отново ще въвлекат зрителите на 24KITCHEN в едно вълнуващо кулинарно приключение. Те ще продължат да вдъхновяват […]
виж повече
Български ресторант с претенции за Мишлен предлага шкембе чорба от октопод
Skabrin RestoBar е бутиков ресторант в старинния квартал на Банско, който отвори врати през миналата година. Той се помещава в историческа, наследствена 100-годишна къща, която е претърпяла детайлна реставрация. Ресторантът е със заявка за единствения по рода си в България, който застъпва изцяло на традиционни, български вкусове, поднесени с креативност. В интериора, както на ресторанта, […]
виж повече