Day: November 27, 2018
Вериги
Здравословно хранене
Ритейл
Хранително-вкусова промишленост
Британски супермаркети пуснаха ядливи насекоми
Една от веригите супермаркети във Великобритания вече предлага ядливи насекоми, предаде Ройтерс. Целта на инициативата е да се насърчават “устойчивите” източници на храна, които “произвеждат” по-малко парникови газове. Диетолози и учени от дълго време хвалят консумацията на насекоми като устойчив и евтин източник на протеини. Насекомите могат да бъдат богат източник на мазнини, протеини, витамини, […]
виж повече