Day: August 15, 2018

Новини Производство Хранително-вкусова промишленост

Над 12 хиляди тона палмова мазнина е употребена в производството на сирене за 2017 година

През 2017 г. във вид на сирене са изконсумирани 12 хиляди тона палмова мазнина, съобщил пред БТА членът на управителния съвет на Асоциацията на млекопреработвателите Иван Грънчаров, пише dnevnik.bg. В България има над 260  млекопреработвателни предприятия, като от тях 30-40 използват растителна мазнина, казва експертът. С влязлата в сила миналия месец наредба компаниите вече не […]

виж повече