С малко над 2 % ще нарасне световното производство на мляко през тази година и ще достигне близо 830 милиона тона. Прогнозата е на ФАО – организацията по прехрана и земеделие към ООН, пише agro.bg.
Според експертите този ръст ще е най-големият от 2014 година насам. През миналата година увеличението на млекопроизводството беше с процент и половина.
Решаващите фактори, допринасящи за по-голямото производство, са по-добрите млеконадои, както и увеличаващото се поголовие от млечни крави. От ФАО очакват и лек плюс при световната търговия с млечни продукти.
Най-големият ръст при производството ще бъде в Азия, сочат изчисленията на организацията. Там количеството ще скочи с 4 процента до 333 милиона тона, като най-продуктивни ще са стадата в Индия, Китай и Пакистан, докато фермерите в Япония и Саудитска Арабия ще имат по-слаби резултати в сравнение с миналата година. За Европа се прогнозира ръст от 1,2 на сто до 227 милиона тона, най-вече в страните от Европейския съюз, Русия и Беларус.
Увеличението в Северна Америка ще е с близо 2 процента, подобни показатели се очакват и за Южна Америка. Австралия и Нова Зеландия ще регистрират ръст от около 1 процент, след като през последните две години имаха спад в производството. Глобалната търговия на млечни продукти ще се увеличи с 2,5 на сто до 73,5 милиона тона, смятат експертите от ФАО.
