Day: February 27, 2018

Хранително-вкусова промишленост Чуждестранна кухня

За пръв път в България бе представена китайската национална напитка Маутай

Китайската национална напитка с богат и екзотичен вкус, известна като Маутай байджо, беше представена на 22 февруари 2018 пред български и чуждестранни ценители. На изискан коктейл-дегустация гостите се запознаха с крайно любопитни детайли, свързани с историята, производството и потреблението на напитката, а също и с начина, по който се дегустира и консумира. Байджо е най-популярната […]

виж повече
Производство Хранително-вкусова промишленост

7 200 са регистрираните у нас

Регистрираните биопроизводители в България са 7 200, а сертифицираните площи са 162 000 хектара. Това пише Фондация Биоселена, предаде fermer.bg. В момента едва 5% от общата селскостопанска територия е с биопродукти, а според приетия от правителството план за развитие на биоземеделието, този дял е трябвало да достигне 8% през 2013 година. По техни данни Австрия, […]

виж повече