Заместник-министър Борисов: През 2017 г. износът на вина бележи ръст от 6%

За първите единадесет месеца на 2017 г.  износът на вина бележи ръст от 6%  спрямо същия период на 2016 г. и е в размер на над 31 млн. евро.Това заяви заместник – министърът на икономиката Лъчезар Борисов, който откри Ден на отворените врати в Националния институт за изследване на вино и спиртни напитки /НИИВСН/. Заместник- министър Борисов изтъкна, че страната ни е с дългогодишни традиции във винопроизводството и произвежда изключително качествени и конкурентни вина на световния пазар.

На събитието по случай Деня на лозаря и винаря, в присъствието на гости и експерти от бранша бе представен най-новият проект на НИИВСН –  специализираната онлайн платформа VinoLab за работа с изпитвателната лаборатория. Това е интерактивна възможност за достъп на потребителите при избора и подаването на заявки за изпитване, както и до получените резултати от направените в лабораторията анализи, като във всеки един момент те могат да получат консултации за подобряване на своята продукция. Системата създава потребителски профил, съхраняващ резултатите от изпитването, които представляват ценна база данни с възможност за извършване на научни изследвания по отношение на различните реколти, както и да се правят сравнителни анализи.

В модерната акредитирана лаборатория, оборудвана според най-новите световни стандарти, се извършват близо 120 вида анализи на вино, етилов алкохол, дестилат, спиртни напитки, оцет, кисел продукт и др. Специални предложения има за обучение на лабораторни екипи, експертни оценки, анализи и др.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

В очакване сме на форума за висша кулинария GASTRONOMIX 2026

Водещи кулинари се събират на 4-дневното събитие от 27 до 30 януари; първият български шеф-готвач, ръководил ресторант със звезда Мишлен е сред тях Ако трябва само с една дума да опишем януари 2026г. през призмата на професионалистите и любителите кулинари, то това е „динамичен“. Защото от 27 до 30 януари в София идват водещи кулинари, […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Кодова дума „бизнес“: над 23 000 професионалисти се събраха в София на Международните хранителни изложения

Изложенията се превърнаха в отправна точка за бъдещето на хранително-вкусовия сектор Във всеки икономически сектор има специализираните събития, които бизнесът очаква с интерес. Възможностите за развитие, запознаването с иновациите и поредицата от професионални събития от 12 до 15 ноември затвърдиха мястото на Международните хранителни изложения като такъв форум за хранително-вкусовия сектор в България и на […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

В продажба са билетите за посещение на СИХРЕ – търговското изложение с 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора

Ключов ще е периодът от 27 до 30 януари 2026г. за всеки, чиито бизнес и интерес са свързани с хорека сектора. Защото тогава ще се проведе очакваното търговско изложение СИХРЕ, което предоставя 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора в България. Провеждайки се за 23-и път, международното изложение за хотелско, ресторанско и кетъринг оборудване, което Интер […]

виж повече