Нови правила за етикетиране на яйцата обяви Европейската комисия

Нови правила за етикетиране на яйцата обяви Европейската комисия. Те вече са публикувани в официалния орган на Европейския съюз и влизат в сила от тази събота, 25 ноември, пише agro.bg.

Яйцата от свободно отглеждане могат да се продават като такива, дори ако кокошките заради птичия грип са били на закрито повече от 16 седмици. Досега яйцата от кокошки не можеха да се продават с етикет “свободно отглеждане”, ако носачките са били на закрито повече от 12 седмици. Този регламент обаче доведе до значителни загуби за производителите, тъй като конвенционалните яйца са доста по-евтини, а и потребителите предпочитат тези от “свободните” кокошки. Затова Европейската комисия удължи максималния срок, през който птиците могат да бъдат прибрани в затворени помещения, без обаче това да навреди на обозначението на яйцата. По статистически данни 14 процента от европейските кокошки-носачки се гледат на открито, най-вече в Ирландия и Великобритания. Последната голяма вълна на зарази с птичи грип в Европа започна преди година, когато в северните региони на Германия бяха засечени първите диви птици, носещи щама H5N8. В началото на 2017-та вече 23 европейски държави бяха засегнати от болестта, сред които и България. От съображения за сигурност бяха умъртвени стотици хиляди птици. С наближаването на зимата опасността отново расте, предупреждават експертите и съветват стопаните да следят внимателно своите птици. При първи съмнения за заболяване трябва да се уведомят ветеринарните власти, за да се предприемат мерки за ограничаване на заразата.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Ах, този smart и технологичен хорека свят

Представяме някои от иновативните продукти, които фирми от България и чужбина ще демонстрират в София на изложение СИХРЕ от 18 до 21 февруари За управлението на резервациите, за сигурността, за регистрирането на поръчки, за плащанията, за отлични резултати в кухнята на ресторанта и хотела, за почистване и сервиране. Високите технологии са съществени за хорека сектора […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Нестле Групата отчита органичен ръст от 2,2% през 2024 г.

Перспективите за 2025 г. остават непроменени   Nestlé групата обяви своите финансови резултати за 2024 г., отчитайки органичен ръст на продажбите от 2,2% в условия на предизвикателно потребителско търсене. Реалният вътрешен ръст (RIG) възлиза на 0,8%, а ценообразуването допринася с 1,5% за растежа. Органичният ръст показа ускорение през годината – от 2,1% през първото полугодие […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

За първи път: майстори-ножари се събират от 18 февруари в Интер Експо Център

От 18 до 21 февруари Гилдията на българските ножари и ковачи и Интер Експо Център обединяват усилия, реализирайки за първи път проекта в рамките на хорека изложението СИХРЕ и GastronomiX В работилниците им кипи непрестанен труд. С ръцете си изработват перфектните остриета, висококачествени дъски, създават иновативни машини за обработване на стоманата до съвършенство. Това са […]

виж повече