Цените на храните се повишават

Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се повиши тази седмица с 0,92 процент, до 1,423 пункта, отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

От началото на октомври ИТЦ се е повиши с близо 6 процента и се върна на нивата от май тази година. През юли ИТЦ падна до 1,309 пункта, заради сезонното поевтиняване на плодове и зеленчуци.

Оранжерийните домати поскъпват тази седмица с 6,0 на сто и се продават по 2,12 лева за килограм. Оранжерийните краставици поскъпват с 1,7 на сто, до 1,75 лева средно за килограм. Картофите поевтиняват с 16,7 на сто се търгуват по 0,45 лева за килограм на едро. Морковите се продават по 0,68 лева за килограм. Зелето се търгува по 0,55 лв./кг на едро. Зелените чушки поскъпват с 9,1 на сто, до 1,20 лв./кг, а цената на червените чушки се вдига с 5,4 процента, до 1,55 лева за килограм.

Ябълките поскъпват с 2,5 на сто и се продават по 1,23 лв./кг. Цената на лимоните се вдига с 9,9 процента, до 2,67 лева. Цената на гроздето скача с 30 процента до 1,95 лева средно за килограм.

Кравето сирене поевтинява с 0,3 на сто и се продава по 6,10 лв./кг; кашкавалът, тип “Витоша”, поевтинява с 0,2 на сто и се търгува по 10,47лв./кг. Олиото поевтинява с пет стотинки и се купува по 2,01 лева за литър. Каймата поскъпва с 0,6 на сто и се търгува по 4,77 лева за килограм. Цената на пакетче краве масло от 125 грама се вдига с 3,0 процента, до 2,40 лева за брой.

Пилешкото замразено месо се продава по 3,80 лева за килограм на едро. Захарта поевтинява с девет стотинки и се търгува по 1,35 лв./кг. Цената на брашното, тип “500”, се вдига с 2,3 на сто, до 0,80 лева за килограм. Зрелият фасул се купува средно по 3,35 лв./кг. Яйцата поскъпват с три стотинки и се продават по 0,29 лева за брой на едро в края на седмицата.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Регулации Хранително-вкусова промишленост

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар

Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите Само 1 от 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар, чието количество устойчиво намалява. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Над 12 000 професионалисти от хорека сектора посетиха СИХРЕ 2026

4 дни за бизнес, над 100 изложители, повече от 260 български и и световни брандове, хиляди продукти и над 12 000 посетители. Такава бе атмосферата на търговското ХОРЕКА изложение СИХРЕ 2026 в Интер Експо Център от 27 до 30 януари. Международният бизнес формат, предлагащ цялостен поглед върху ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията, за разгърна Digital […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Изобилие от възможности за хорека бизнеса и кулинарни вдъхновения и в петък на СИХРЕ и GastronomiX

Кои са трендовете в хорека сектора? Какви са най-новите продукти за ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията? Какви са визиите за бъдещето, как да създадем и надградим бизнеса си? Отговори на всички тези въпроси, и не само, откриваме от 27 до 30 януари на българското хорека изложение СИХРЕ в Интер Експо Център. В София форматът […]

виж повече