Заради по-високите изкупни цени, през 2018 година производството на мляко в Европейския съюз ще нарасне значително. Това се казва в прогноза на Европейската комисия, съобщава agro.bg. Експертите предвиждат обратен ефект, а именно спад в цените.
През следващата година доставките ще достигнат 156 милиона тона, с процент и половина повече от 2017-та. За настоящата година се прогнозира ръст до 153 милиона тона. В същото време броят на млечните крави в 28-те страни-членки ще падне с 200 хиляди до 23 милиона, което означава, че млеконадоят ще се увеличи с около 2 процента. В съответствие с по-големите доставки ще се увеличи производството на сирена, масло и нискомаслено мляко на прах, докато предлагането на мляко за пиене ще остане на сегашното ниво. При млякото на прах се очаква ръст от 2 процента. Заради ниските цени ще се увеличи и потреблението, в резултат на което складовите наличности ще се свият до 300 хиляди тона, се казва в прогнозата. Догодина вече няма да има недостиг на масло, тъй като производството ще бъде увеличено с около 3 процента. На склад ще останат близо 65 хиляди тона, колкото са и в момента. Количеството се намира в държавни складове, а частните са почти изпразнени заради голямото търсене. Това обяснява и високата цена на маслото сега. Млекопроизводството ще се увеличи не само в Европейския съюз, но и в световен мащаб, смятат експертите. Това ще окаже натиск върху цените, особено при маслото. Има риск изкупните цени в Европа да паднат под 33 цента за килограм.
