Month: August 2017
Очаква се дефицит на мляко и масло в ЕС
Очертава дефицит на мляко, сметана и масло в ЕС около Коледа, обяви Педер Туборг, главен изпълнителен директор на базирания в Дания кооператив Arla Foods, цитиран от Ройтерс, съобщава economynews.bg. След като фермерите свиха производството, цената на млякото в световен мащаб нарасна с 28% за последните 12 месеца и пазарът се стабилизира, но запасите от мляко […]
виж повече
Българите стават все по-големи любители на бирата
Българите стават все по-големи любители на бирата, сочат резултатите от последното национално представително проучване на агенция „Ипсос България“, проведено по поръчка на Съюза на пивоварите, пише agro.bg. Изследването показва, че средната честота на консумация на пиво през лятото на тази година е 9,4 пъти в месеца, което е почти колкото най-високите нива на честота на […]
виж повече
Българските предприятия реализират в чужбина почти половината консерви с плодове
Българските консервни предприятия са реализирали в чужбина 45% от произведените през 2016 г. консерви с плодове и 27% от консервите със зеленчуци. Това става ясно от статистиката на Министерството на земеделието, храните и горите за дейността на сектора през 2016 г, пише investor.bg. За дейността си през миналата година 183 предприятия са предоставили статистически данни. […]
виж повече
Пловдив ще стане световна столица на високоалкохолните напитки през 2018 г.
Пловдив ще стане световна столица на високоалкохолните напитки през 2018 г. Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles избра “Града на тепетата” за домакин на своeто 18-то международно издание. То ще се проведе от 21 до 23 август 2018 г., с подкрепата на Министерството на икономиката и на община Пловдив. Това обявиха от Spirits Selection […]
виж повече
Tонове майонеза и сладолед у нас произведени с опасния фипронил
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) обяви, че е взела незабавни мерки за изтегляне от пазара и производството на хранителни продукти, в които е вложен замърсен с фипронил яйчен прах. Преди дни стана ясно, че партида с яйчен прах с наличие на опасния фипронил е била внесена у нас. В много страни в Европа от […]
виж повече
С 4.4% е нарастнало производството в консервната промишленост
Предварителните данни от краткосрочната бизнес статистика за 2016 г. показват нарастване на производството в консервната промишленост с 4.4% и на оборота от продажби на стоки и услуги с 8.2% спрямо 2015 г. Това сочат данните от анализ на Съюза на производителите на консерви в България, пише fermer.bg Окончателните данни за 2015 г. показват увеличение на […]
виж повече
Допълнителни мерки за повишаване сигурността на потребителите са включени в нов проектозакон за безопасността на храните
Повишаване на санкциите, налагани за нарушение на разпоредбите на законодателството по безопасност на храните, предвижда проектът на нов закон за храните, който правителството предлага на Народното събрание за приемане. Целта на проекта е да се засили ефективността на контрола и да се повиши сигурността за потребителите. С глоба или имуществена санкция в размер от 2000 […]
виж повече
Биопроизводител предлага италиански сирена на българския пазар
Моцарела, скаморца и кефир – българско производство. С това добива популярност малкото предприятие от района на Земенския манастир, произвеждащо млечни продукти под марката „Земенея“, пише investor.bg. Мекото италианско сирене моцарела с неаполитански корени по традиция се прави от млякото на черна биволица. За българските любители на италианската кухня вече има и качествена, българска моцарела, произведена […]
виж повече
Месото в Полша и България е най-евтино в ЕС
През 2016 година месото в Дания е било най-скъпо в Европейския съюз (ЕС) – около 40% над средните цени за общността (виж таблицата по-долу). На второ място е Австрия (+37,2 на сто) и на трето Германия (+20,2 на сто). Това показват обявените данни на „Евростат”. Европейската статистическа служба озаглави това свое проучване “Да си направим […]
виж повече
Европейският съюз заема водеща позиция в света по износ на млечни продукти
Европейският съюз заема водеща позиция в света по износ на млечни продукти, пише agro.bg. При сухото мляко има ръст от 35%, при сирената – увеличението спрямо миналата година е 8 на сто. Данните са за първото полугодие на 2017-та година. Над 420 хиляди тона сирена и 420 хиляди тона обезмаслено мляко на прах е експортът […]
виж повече