Зеленчуците и плодовете поевтиняха

Салатата поевтиня през миналата седмица на борсите на едро, показват данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), съобщава econ.bg. Цената на оранжерийните домати се понижи с 8,9% до 1,63 лв./кг на едро, а краставиците поевтиняха с 5,2% до 1,09 лв./кг на едро.

При зеленчуците най-голям спад в стойността има при морковите (-11%) и зелето (-10%), като килограм на едро стигна съответно 0,89 лв. и 0,45 лв.

Цената на зелената салата остана без промяна, като тя се търгуваше на борсите на едро по 0,45 лв. за брой. Килограм пресни картофи на едро струваше 0,87 лв., което е с 9,4% по-евтино.

Цените на плодовете се понижиха, като най-голям спад имаше при черешите (-2,3%) и килограм на едро стигна 2,13 лв. Ягодите поевтиняха до 3,35 лв. за килограм на едро, което е спад от 0,6%, а вносните ябълки се търгуваха по 1,50 лв./кг на едро (-2%). Въпреки тенденцията за понижение на цените при плодовете и зеленчуците, цитрусите поскъпнаха с до 8%. Килограм лимони на едро се търгуваше до 3,10 лв. (+7,6%), а килограм банани на едро струваше 2,28 лв. (+2,2%).

При основните хранителни продукти киселото мляко и яйцата поскъпнаха съответно с 2,6% и 5,9%. Кофичка с масленост 3 и над 3% се търгуваше до 0,78 лв., а яйцата стигнаха 0,18 лв. за брой на борсите на едро.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Нестле групата отчита 3,5% органичен ръст през първото тримесечие и запазва прогнозата си за 2026 г.

Категории Кафе и Храни и снаксове и развиващи се пазари водят растежа, a Нестле България отчита 20,6% органичен ръст   „Нестле“ започва 2026 г. с ускорение в растежа, отчитайки 3,5% органичен ръст през първото тримесечие, подкрепен от положителен реален вътрешен ръст (RIG) във всички зони и почти всички категории. Компанията запазва прогнозата си за годината въпреки нарасналата геополитическа несигурност […]

виж повече
Регулации Хранително-вкусова промишленост

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар

Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите Само 1 от 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар, чието количество устойчиво намалява. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Над 12 000 професионалисти от хорека сектора посетиха СИХРЕ 2026

4 дни за бизнес, над 100 изложители, повече от 260 български и и световни брандове, хиляди продукти и над 12 000 посетители. Такава бе атмосферата на търговското ХОРЕКА изложение СИХРЕ 2026 в Интер Експо Център от 27 до 30 януари. Международният бизнес формат, предлагащ цялостен поглед върху ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията, за разгърна Digital […]

виж повече