Зеленчуците и плодовете поевтиняха

Салатата поевтиня през миналата седмица на борсите на едро, показват данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), съобщава econ.bg. Цената на оранжерийните домати се понижи с 8,9% до 1,63 лв./кг на едро, а краставиците поевтиняха с 5,2% до 1,09 лв./кг на едро.

При зеленчуците най-голям спад в стойността има при морковите (-11%) и зелето (-10%), като килограм на едро стигна съответно 0,89 лв. и 0,45 лв.

Цената на зелената салата остана без промяна, като тя се търгуваше на борсите на едро по 0,45 лв. за брой. Килограм пресни картофи на едро струваше 0,87 лв., което е с 9,4% по-евтино.

Цените на плодовете се понижиха, като най-голям спад имаше при черешите (-2,3%) и килограм на едро стигна 2,13 лв. Ягодите поевтиняха до 3,35 лв. за килограм на едро, което е спад от 0,6%, а вносните ябълки се търгуваха по 1,50 лв./кг на едро (-2%). Въпреки тенденцията за понижение на цените при плодовете и зеленчуците, цитрусите поскъпнаха с до 8%. Килограм лимони на едро се търгуваше до 3,10 лв. (+7,6%), а килограм банани на едро струваше 2,28 лв. (+2,2%).

При основните хранителни продукти киселото мляко и яйцата поскъпнаха съответно с 2,6% и 5,9%. Кофичка с масленост 3 и над 3% се търгуваше до 0,78 лв., а яйцата стигнаха 0,18 лв. за брой на борсите на едро.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Нараства интересът към пълнозърнестите хлябове и тези със семена

Все повече потребители търсят разнообразни видове хляб, приготвени с пълнозърнести брашна и семена. Пример за промяната в нагласите е нарастващият интерес към хлябовете „Живена“. По данни от проучване за пазара на хляб у нас на YouGov през 2025 г. обемът на покупките на бранда достига над 1 441 тона спрямо близо 983 тона през 2024 […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Какво предстои в производството на храните и напитките, разкрива 25-ото издание на ИНТЕРФУД&ДРИНК

Секторът става все по-технологичен; изложението отваря врати от 11 до 14 ноември в Интер Експо Център Хиляди специалисти, представители на утвърдени и прохождащи ХВП-бизнеси, глобални лидери и регионални играчи, иноватори, специализирани медии и широка публика. За всички тях ще отвори вратите си изложение ИНТЕРФУД&ДРИНК от 11 до 14 ноември. За 25-и път на формата в […]

виж повече
Slider Хранително-вкусова промишленост

Българският лидер в спешълти кафето влиза на китайския пазар с едни от най-редките сортове кафе в света

Българската компания ще представи селекция от най-престижните си кафета на Cafe Show China 2026 – най-голямото международно специализирано изложение за кафе в Азия. От 28 до 30 август DABOV Specialty Coffee ще направи своя дебют на Cafe Show China 2026 в Пекин – едно от най-значимите международни изложения за кафе в Азия и ключова платформа […]

виж повече