ЕК: Няма доказателства за „двойни стандарти“ при храните

Няма доказателства, че производителите използват по-нискокачествени съставки в храни и напитки, предназначени за Източна Европа. Това съобщават от Европейската комисия след среща с производители и потребителски групи за продукти с „двойно качество“, пише аgro.bg.

На форума “За по-добро функциониране на хранителните вериги” са присъствали представители на индустрията, неправителствени организации и групи на потребителите. Експертите от Комисията заявяват, че доказателствата, получени от 21 държави-членки, за момента не разкриват сериозни нередности на пазара. Не са открити структурни различия или по-нискокачествени продукти. Заинтересованите страни са се съгласили да продължат да обсъждат въпроса в рамките на форума, както и чрез мрежата за сътрудничество на органите за защита на потребителите. Проблемът излезе на дневен ред през последните месеци, а Унгария неотдавна представи пред ЕК проект на закон, който предвижда предупредителни етикети за храни с по-ниско качество. Хранителните компании може да променят рецептите според района на потребление по редица причини – адаптиране на вкусовите качества към местните кулинарни традиции или специфични национални правила. Производителите са на мнение, че не винаги се използват прецизни технологии за определяне на състава и качеството на храните. Те настояват за хармонизирани европейски правила за тестване на продуктите. Комисията е заявила, че нейният изследователски център ще установи обща методология за сравнителните проучвания, провеждани от националните органи. Следващата среща, която е част от дискусията по темата ще се състои през октомври.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Изобилие от възможности за хорека бизнеса и кулинарни вдъхновения и в петък на СИХРЕ и GastronomiX

Кои са трендовете в хорека сектора? Какви са най-новите продукти за ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията? Какви са визиите за бъдещето, как да създадем и надградим бизнеса си? Отговори на всички тези въпроси, и не само, откриваме от 27 до 30 януари на българското хорека изложение СИХРЕ в Интер Експо Център. В София форматът […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Хорека браншът е в очакване – във вторник стартира изложение СИХРЕ

Над 260 бранда от цял свят ще бъдат представени от 27 до 30 януари; международният формат приема #Retail Show и Wine&Spirits Show, форума за висша кулинария GastronomiX, технологичната платформа Digital Box и Dibla Design Awards Ключовото за целия хорека сектор изложение СИХРЕ стартира във вторник, 27 януари, в Интер Експо Център. Международният бизнес формат, предлагащ […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

В очакване сме на форума за висша кулинария GASTRONOMIX 2026

Водещи кулинари се събират на 4-дневното събитие от 27 до 30 януари; първият български шеф-готвач, ръководил ресторант със звезда Мишлен е сред тях Ако трябва само с една дума да опишем януари 2026г. през призмата на професионалистите и любителите кулинари, то това е „динамичен“. Защото от 27 до 30 януари в София идват водещи кулинари, […]

виж повече