Производители на кисело мляко нарушават стандарта за кофичките

Фирми масово нарушават стандарта за българско кисело опаковките, показва проверка. Оказва се, че кофички, в които то се предлага, не са позволени по БДС. Всички специалисти от държавното предприятие, което дава лиценза за производство на българско кисело мляко по света,
са на мнение, че стандартът трябва да се променя, въпреки опитите.

Стандартът няма да се пипа, след като земеделския министър Румен Порожанов се отказа от намерението за това. Проблем обаче остават опаковките. Те са важни, защото млякото се изливав кофичката при висока температура а именно там става и част от ферментацията на продукта.
Стандартът предвижда за млякото по БДС три вида – стъкло, керамика и полистиренови кофички. В някои опаковки обаче, вместо заложения по стандарт полистирен, който се отбелязва с РS, производителите често използват за БДС продуктите си кофички от полипропилен, означен
със знак РР, което не е разрешено.

Вниманието ни към кофичките насочва адвокат Анели Чобанова, към която се обръщат разтревожени потребители. От Агенцията по храните й отговарят, че шест предприятия произвеждат БДС продуктите си в кофички, които не са по стандарт. Три от шестте предприятия­ нарушители предлагат кофичките да се правят и от други материали, а не както досега, пише 24 часа.

Едно от големите предприятия за кисело мляко, вносител на идеята за повече видове опаковки, се намира в Пловдив. Признават, че от няколко месеца са на полипропиленови опаковки, въпреки че това не е разрешено по БДС. Според тях сегашните кофички по стандарт от полистирен всъщност не са най­добрите.„Всякакво пипане на стандарта е грешка. Не виждам нищо проблемно в него”, коментира в „Здравей, България” Богомил Николов, председател на асоциацията „Активни потребители“.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

В очакване сме на форума за висша кулинария GASTRONOMIX 2026

Водещи кулинари се събират на 4-дневното събитие от 27 до 30 януари; първият български шеф-готвач, ръководил ресторант със звезда Мишлен е сред тях Ако трябва само с една дума да опишем януари 2026г. през призмата на професионалистите и любителите кулинари, то това е „динамичен“. Защото от 27 до 30 януари в София идват водещи кулинари, […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Кодова дума „бизнес“: над 23 000 професионалисти се събраха в София на Международните хранителни изложения

Изложенията се превърнаха в отправна точка за бъдещето на хранително-вкусовия сектор Във всеки икономически сектор има специализираните събития, които бизнесът очаква с интерес. Възможностите за развитие, запознаването с иновациите и поредицата от професионални събития от 12 до 15 ноември затвърдиха мястото на Международните хранителни изложения като такъв форум за хранително-вкусовия сектор в България и на […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

В продажба са билетите за посещение на СИХРЕ – търговското изложение с 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора

Ключов ще е периодът от 27 до 30 януари 2026г. за всеки, чиито бизнес и интерес са свързани с хорека сектора. Защото тогава ще се проведе очакваното търговско изложение СИХРЕ, което предоставя 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора в България. Провеждайки се за 23-и път, международното изложение за хотелско, ресторанско и кетъринг оборудване, което Интер […]

виж повече