Във Франция идеята за обозначаването на храните с цветовете на светофара набира все по-голяма популярност

Във Франция идеята за обозначаването на хранителни продукти с цветовете на светофара набира все по-голяма популярност, съобщава agro.bg. В момента Европейската комисия проверява изготвените от правителството правила. Ако Брюксел ги одобри, Франция ще стане втората европейска държава, след Великобритания, която прилага подобни етикети.

В края на април проектонаредбата е била предадена за съгласуване с Европейската комисия и с другите страни-членки на Съюза. Решение се очаква през юли. От френска страна смятат, че новите правила няма да нарушават европейските, тъй като прилагането на системата за етикетиране ще бъде доброволно.

Новото обозначение ще показва общата хранителна стойност на даден продукт, като за отрицателни фактори се смятат съдържанието на наситени мастни киселини, сол и захар, а за положителни – количеството баластни вещества и протеини, както и съдържанието на плодове и зеленчуци в готови ястия. Резултатът ще бъде отпечатван на опаковката под формата на уголемено поле от поредица от пет цветни полета, чиято гама преминава от тъмно зелено, през светлозелено, жълто, оранжево до червено. Съответните полета са маркирани и с латинските букви от А до Е. Тъмно зеленото поле и буквата А означават, че продуктът има най-добрата оценка, а червеното поле и буквата Е показват най-отрицателна хранителна стойноста.

Вече четири големи компании от хранителната индустрия са изразили готовност да участват в системата. Това са големи търговски вериги, които ще отпечатват новите етикети на продавани под собствената им марка продукти, съобщиха от земеделското министерство.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Кодова дума „бизнес“: над 23 000 професионалисти се събраха в София на Международните хранителни изложения

Изложенията се превърнаха в отправна точка за бъдещето на хранително-вкусовия сектор Във всеки икономически сектор има специализираните събития, които бизнесът очаква с интерес. Възможностите за развитие, запознаването с иновациите и поредицата от професионални събития от 12 до 15 ноември затвърдиха мястото на Международните хранителни изложения като такъв форум за хранително-вкусовия сектор в България и на […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

В продажба са билетите за посещение на СИХРЕ – търговското изложение с 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора

Ключов ще е периодът от 27 до 30 януари 2026г. за всеки, чиито бизнес и интерес са свързани с хорека сектора. Защото тогава ще се проведе очакваното търговско изложение СИХРЕ, което предоставя 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора в България. Провеждайки се за 23-и път, международното изложение за хотелско, ресторанско и кетъринг оборудване, което Интер […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Sweet Expo събира сладките вкусове на София и носи първия аромат на Коледа

От 21 до 23 ноември Сердика Център ще ухае на шоколад, ванилия и празнично настроение Най-сладкото събитие на сезона се завръща в Сердика Център. От 21 до 23 ноември ниво -1 ще се превърне в истинска работилница за вкусове по време на Sweet Expo, което тази година носи не само аромат на шоколадови изкушения, но […]

виж повече