Храните глобално поскъпнаха до едногодишен връх през януари

Световните цени на храните са нараснали до близо двегодишен максимум през януари заради повишаването на борсовите котировки на захарта и износните цени на зърното и олиото. Това съобщи днес Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО), цитирана от “Ройтерс”.

Индексът на организацията, отчитащ месечните ценови промени на кошница от зърнени храни, маслодайни култури, млечни и месни продукти и захарта, е бил на средно равнище от 173.8 пункта за миналия месец спрямо преразгледаните 170.2 пункта за декември.

Месечното увеличение от 2.1 на сто е повишило цените на храните на международните пазари до най-високото им равнище от февруари 2015 година и е с 16.4 процента повече спрямо равнището от януари миналата година.

Очакванията сега са световното производство на зърно да достигне 2.592 млрд. тона през сезона 2016-2017 година, потвърждавайки перспективите за рекордна жътва, посочва ФАО.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Регулации Хранително-вкусова промишленост

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар

Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите Само 1 от 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар, чието количество устойчиво намалява. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Над 12 000 професионалисти от хорека сектора посетиха СИХРЕ 2026

4 дни за бизнес, над 100 изложители, повече от 260 български и и световни брандове, хиляди продукти и над 12 000 посетители. Такава бе атмосферата на търговското ХОРЕКА изложение СИХРЕ 2026 в Интер Експо Център от 27 до 30 януари. Международният бизнес формат, предлагащ цялостен поглед върху ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията, за разгърна Digital […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Изобилие от възможности за хорека бизнеса и кулинарни вдъхновения и в петък на СИХРЕ и GastronomiX

Кои са трендовете в хорека сектора? Какви са най-новите продукти за ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията? Какви са визиите за бъдещето, как да създадем и надградим бизнеса си? Отговори на всички тези въпроси, и не само, откриваме от 27 до 30 януари на българското хорека изложение СИХРЕ в Интер Експо Център. В София форматът […]

виж повече