изисквания

Новини Хранително-вкусова промишленост

Министерството на земеделието подготвя изисквания за съдържанието на месото в колбасите

Министерството на земеделието разработва нови изисквания за колбасите, за да се избегне двойният стандарт. Проектонаредбите предвиждат да бъде описано точното съдържание на месо в колбасите, съобщава “Нова телевизия”. Промени се готвят и за други продукти. Предвижда се кренвиршите да имат минимум 50% месо. Подобни ще са изискванията за наденицата и другите видове колбаси. За каймата […]

виж повече
Slider Регулации

В Закона за храните да има изисквания за качеството им, предлагат производители

Всеки хранителен продукт в търговската мрежа трябва да е придружен от документ, препращащ към наличието на задължителни изисквания към състава, характеристиките и наименованиeто на продуктите. Тогава потребителите биха се ориентирали много по-лесно, казва в интервю за БТА Светла Чамова, председател на Съюза по хранителна промишленост, пише econ.bg. И вместо да си купуват “вегетаранска луканка”, щом […]

виж повече