тенденции

Здравословно хранене Новини Производство Регулации Хранително-вкусова промишленост

ЕС намалява производството на захар

Спад в производството на захар заради напрегнатата пазарна ситуация планират някои от най-големите производители в Европейския съюз. По данни на Генералната дирекция “Земеделие” през сезон 2019/20 Холандия, Великобритания, Франция и Белгия ще засеят между 5 и 15 процента по-малко захарно цвекло, пише agro.bg. Още при последния Аграрен съвет комисарят Хоган беше посочил, че очаква пазарът […]

виж повече
Новини

4% по-малко произведена бира у нас

Производството на бива в България е спаднало с 4% през 2017 година, спрямо предходната година. У нас през миналата година са произведени 485 166 330 литра, докато през 2016 г. са произведени 504 601 841 литра. В същото време през 2017 г. в Европейския съюз са произведени общо 41,3 млрд. литра, докато година по-рано 38,8 […]

виж повече
Новини

Цените на храните на едро продължават спада си

Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се понижи тази седмица с 2,16 на сто до 1,387 пункта, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата /ДКСБТ/, цитирани от БТА. От Великден досега индексът вече е паднал с почти 10,6 процента. Базовото ниво на индекса – 1,000, […]

виж повече
Животновъдство Производство Хранително-вкусова промишленост

12 хил. тона палмово масло са вложени в българско сирене през миналата година

25 тона сухо мляко и 12 хил. тона палмово масло – това са количествата, които българските предприятия са внесли и използвали в производството на млечни продукти, показва анализ на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство САРА, пише fermer.bg. В момента производството на краве мляко в страната е паднало на критични равнища, близки до 1,1 […]

виж повече
Slider Хранително-вкусова промишленост

Поскъпнаха цените на храните на едро

Поскъпване на цените на храните на едро за изминалата седмица отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържища (ДКСБТ). Оранжерийните краставици се продават по-скъпо с 4,5 на сто до 1,85 лв. за кг. Зелените чушки поскъпнаха с 0,8 на сто и килограм на едро се търгува до 1,21 лв. Цената на червените чушки се повиши […]

виж повече
Производство Хранително-вкусова промишленост

С близо 6% се е увеличил износът на млечни продукти от Европейския съюз

С близо 6% се е увеличил износът на млечни продукти от Европейския съюз през първите 8 месеца на годината. Най-съществен е ръстът при обезмасленото мляко на прах и при сирената. Причината – ръст при търсенето от трети страни, пише agro.bg. През август доставките за трети страни на пълномаслено сухо мляко и сирена са били приблизително […]

виж повече
Животновъдство Зеленчукопроизводство Зърнопроизводство Производство Пчеларство Хранително-вкусова промишленост

Цените на основните селскостопански продукти и храни отново бележат ръст

Цените на основните селскостопански продукти и храни отново бележат ръст. Данните са част от новия доклад на Организацията по прехрана и земеделие към ООН, съобщава agro.bg. През август тази година беше отчетено леко поевтиняване. Общият индекс се е покачил с близо процент до 178 пункта и достига второто си най-високо ниво за тази година. В […]

виж повече
Вериги Хранително-вкусова промишленост

Оборотът в търговията на дребно бележи ръст от 2,4% през юли

Oбopoтът в paздeл “Tъpгoвия нa дpeбнo, бeз тъpгoвиятa c aвтoмoбили и мoтoциĸлeти” пo cъпocтaвими цeни нapacтвa c 0.3% през юли 2017 г. cпpямo пpeдxoдния мeceц, пoĸaзвaт данни на Националния статистически институт (НСИ). Πpeз юли oбopoтът в тъpгoвиятa нa дpeбнo, изчиcлeн въз ocнoвa нa ĸaлeндapнo изглaдeни дaнни, бeлeжи pъcт oт 2.4% в cpaвнeниe cъc cъщия мeceц […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Започнаха да пият повече българска бира

За поредна година пивоварите в страната отчитат устойчив растеж на бирената категория, като оборотът от производството и продажбите на бирата през 2016 г. вече достига 500 милиона лева, от които 467 милиона са на членовете на Съюза на пивоварите -“Болярка – ВТ” АД, “Бритос” ЕООД, “Загорка” АД, “Каменица” АД, “Карлсберг България” АД, “Ломско пиво” АД. […]

виж повече
Производство

Производството на български млечни продукти намалява

Производството на български млечни продукти намалява. В същото време все повече българи консумират суровината. Последно ръст от над 5 % в производството на мляко у нас е отчетен през 2013 година. Тогава е регистрирано количество над 1 милион тона. Спадът в преработването обаче е налице, пише agro.bg. „В такъв случай една разлика се компенсира благодарение […]

виж повече