захар

Здравословно хранене Новини Регулации Хранително-вкусова промишленост

Европейски страни облагат захарта с данък

Европейският съюз влезе в битка със захарта в безалкохолните напитки. Великобритания и Ирландия вече въведоха данък, с който се облагат храните и напитките с високо съдържание на захар. Сега наред е Италия. Да очакваме ли данък „захар” и за производителите у нас? И ще доведе ли това до поскъпване на сладките изделия и газираните напитки? […]

виж повече
Здравословно хранене Новини Производство Регулации Хранително-вкусова промишленост

ЕС намалява производството на захар

Спад в производството на захар заради напрегнатата пазарна ситуация планират някои от най-големите производители в Европейския съюз. По данни на Генералната дирекция “Земеделие” през сезон 2019/20 Холандия, Великобритания, Франция и Белгия ще засеят между 5 и 15 процента по-малко захарно цвекло, пише agro.bg. Още при последния Аграрен съвет комисарят Хоган беше посочил, че очаква пазарът […]

виж повече
Новини Хранително-вкусова промишленост

Ирландия въвежда данък „захар”

Ирландия ще въведе данък върху напитките, с високо съдържание на захар. Страната получи разрешение от ЕС, след като регулаторните органи обявиха, че това ще помогне на страната да реши проблеми, свързани със здравето и затлъстяването, съобщава economynews.bg. Тази стъпка може да доведе до подобни мерки и в други европейски страни, сред които Великобритания, Франция и […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Експерти в ЕС обсъждат намаляването на сол и захар в храните и ограничение на рекламите за деца

Седемдесет процента от здравните разходи в ЕС са за лечение на хронични болести, а една от големите предпоставки за тяхното възникване са нездравословните хранителни навици и затлъстяването, което е повсеместен проблем. Затова е много важна промяната на състава на храните, която трябва да се направи заедно с индустрията, е постепенно да се намалят нивата на […]

виж повече
Производство Хранително-вкусова промишленост

Нестле създаде полезна захар

Мултинационалният гигант Nestlé, съобщи, че е разработил иновативен метод за преструктуриране на захарта. Това ще позволи на компанията да намали количеството захар в подсладените си продукти. Така че, дами шоколадохолици, вече ще можете хем да ядете шоколад, хем да си пазите линията! „Това пак си е захар, но с по-различна структура, благодарение на която ще […]

виж повече
Здравословно хранене Производство Хранително-вкусова промишленост

Джейми Оливър поднови борбата си за намаляване на захарта в газираните напитки

Известният британски готвач и телевизионен водещ Джейми Оливър поднови борбата си за намаляване на захарта в газираните напитки, която според него води до масово затлъстяване на сънародниците му. За целта той настоява за така наречения данък “Захар”, с който тези напитки да се облагат допълнително. Още по време на предишното правителство на Великобритания Оливър беше […]

виж повече
Производство Регулации Хранително-вкусова промишленост

Свободен пазар за европроизводителите на захар през 2017 г.

Догодина производителите на захар от Европа ще вземат на прицел и пазарите за износ заедно със задоволяването на местните нужди, след като през 2017 г. в ЕС отпаднат квотите и съюзът въведе напълно свободен пазар в селскостопанския сектор. Някои анализатори вярват, че износът ще се сблъска със сериозна конкуренция на привлекателните пазари в Близкия изток […]

виж повече
Вериги Производство Хранително-вкусова промишленост

“Пепси” намалява захарта и солта в продуктите си

Американският гигант “Пепсико” (PepsiCo) ще похарчи милиарди долари, за да разработи нови напитки и закуски както и да намали захарта, солта и мазнините в съществуващите вече, съобщава “Файненшъл таймс”,  цитиран от Дневник.  Това ще се случи заради търсенето на по-здравословни храни и натиска от страна на регулаторите за мерки, които да намалят затлъстяването сред населението, […]

виж повече