Лишени от свобода от затвора в Белене ще произвеждат кисело мляко и сирене в европейски условия и по световни стандарти. Млекопреработващото предприятие ще бъде изградено до края на годината на остров Персин. Държавното предприятие „Фонд затворно дело“ подписа договор с Фонд „Земеделие“ за предоставяне на безвъзмездна финансова помощ по подмярка 4.2.
Срокът на договора е 3 години, а общата стойност на проекта е над три милиона лева. В завода, който ще заработи през 2018 година ще се преработват 720 тона сурово краве мляко годишно, с тенденция за нарастване. Стопанството на дунавския остров Персин ще бъде със затворен цикъл – от отглеждането на животни до готови млечни продукти. Това е втората мандра на мястото за лишаване от свобода.
