Във Франция става задължително етикетирането на преработеното месо

От първи януари във Франция стана задължително етикетирането на преработеното месо. Върху опаковките трябва да има упоменат произхода на месото в готовите ястия, както и продуктите с мляко.

Министърът на земеделието Стефан льо Фол приветства мярката. Решението се въвежда като експеримент в продължение на две години, след успешно обсъждане с Европейската комисия. Новите етикети ще станат задължителни, когато делът на месото е равен или по-голям от 8% от теглото на продукта. При млечните продукти, делът на млякото трябва да е 50 или повече процента. Данните върху опаковката включват: страна на раждане, отглеждане и клане на животните за месо; страна на събиране на млякото и неговата преработка. Когато всички операции се извършват в една и съща държава, единственото, което трябва да се спомене е “Произход и име на държавата”. Продукти като замразени бургери, ястия приготвени с наденица и колбаси, кисело мляко или сирене, произведени във Франция, трябва задължително да носят това наименование. До 31 март ще могат да се продават продукти, които са били етикетирани преди влизането на постановлението в сила, за да се избегне изхвърлянето на храни.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Изложението, което създава нови перспективи за бизнеса в млекопреработвателния сектор – ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО

Хиляди представители на млекопреработвателната сфера и свързаните икономически сектори се събират в София от 11 до 14 ноември. Поводът е изложение ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, което ще се проведе в Интер Експо Център. Интересът към участие е толкова голям, че още в началото на месец август изложбените площи са били изчерпани. Организатори са Интер Експо Център […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

NESCAFÉ надмина пет години по-рано целта си за регенеративно земеделие

Над 100 000 фермери в 15 държави получават подкрепа от NESCAFÉ Plan 2030, за да отглеждат кафето на утрешния ден   Четири години след като NESCAFÉ представи своя Plan 2030 с конкретни цели за по-устойчиво производство на кафе, новият Progress Report за 2025 г. показва как тези ангажименти се превръщат в измерими резултати. През 2025 г. 53% от зеленото […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Очаква ни най-мащабното ХВП изложение за последните 25 години

Изложбени площи, изчерпани от началото на август, увеличение в броя на изложителите и близо 20% в интереса към посещението отчитат организаторите В мащаби, непознати през последния четвърт век, ще ни посрещат през тази година Международните хранителни изложения ИНТЕРФУД&ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК и Wine&Spirits Show. Изложителите и посетителите вече са в очакване най-мащабния бизнес […]

виж повече