Пазарът на млечни продукти в Китай очаква значителен ръст с по-голямото търсене на качествени стоки от китайските потребители, пише Чайна дейли.
През следващите пет години продажбите на сирена ще отбележат годишен ръст от над 20%, а популярността на продукти като сухото мляко ще продължи да се увеличава, според доклад на Китайско-датския център за развитие на млечните продукти.
„Тенденцията за консумация на сирена в Китай се увеличава, благодарение на популярността на млечните чайове и западния стил пици и хамбургери.”, казва Раул Колако, президент на холандска фирма за млечни продукти и председател на Китайско-датския център за развитие на млечните продукти.
Докладът се фокусира върху прогнозите за приходите от продажбите на млечни продукти, които се очаква да достигнат 3% годишен ръст през следващите пет години, като продажбите на кисело и биологично прясно мляко ще надхвърлят 10% всяка година
