БАБХ изтегли кокошите яйца, за които имаше съмнение, че са заразени със Салмонела ентеритидис

Българската агенция по безопасност на храните изтегли всички налични кокоши яйца от търговската мрежа, за които имаше съмнение, че са заразени със Салмонела ентеритидис. Близо 500 000 яйца от двете засегнати полски ферми са върнати на полския производител, а близо 80 000 яйца, които са с изтекъл срока на годност са унищожени в България.

Припомняме, че БАБХ разпореди изтегляне от търговската мрежа на кокоши яйца с произход Полша, за които имаше съмнение, че са заразени със Салмонела ентеритидис. Мярката беше наложена след получена нотификация чрез Система за бързо предупреждение за опасни храни и фуражи (RASFF), за кокоши яйца с произход Полша, разпространени на пазара на ЕС. В хода на разследването беше установено, че част от продукцията е доставена и в България.

В тази връзка БАБХ прикани потребителите, закупили яйца с печат/маркировка 3PL30221304 и 3PL30221321 /номерата на фермите/ да не ги консумират и по възможност да ги върнат в търговския обект, от който са ги закупили.

По-късно полският компетентен орган по безопасност на храните потвърди наличие на Салмонела ентеритидис в засегнатите кокоши стада, от които бяха доставени количества яйца и в България. Чрез Системата за бързо предупреждение за опасни храни и фуражи (RASFF), Полските власти информираха, че са изследвали 12 проби, от които 9 са доказали наличие на бактерията.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

В очакване сме на форума за висша кулинария GASTRONOMIX 2026

Водещи кулинари се събират на 4-дневното събитие от 27 до 30 януари; първият български шеф-готвач, ръководил ресторант със звезда Мишлен е сред тях Ако трябва само с една дума да опишем януари 2026г. през призмата на професионалистите и любителите кулинари, то това е „динамичен“. Защото от 27 до 30 януари в София идват водещи кулинари, […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Кодова дума „бизнес“: над 23 000 професионалисти се събраха в София на Международните хранителни изложения

Изложенията се превърнаха в отправна точка за бъдещето на хранително-вкусовия сектор Във всеки икономически сектор има специализираните събития, които бизнесът очаква с интерес. Възможностите за развитие, запознаването с иновациите и поредицата от професионални събития от 12 до 15 ноември затвърдиха мястото на Международните хранителни изложения като такъв форум за хранително-вкусовия сектор в България и на […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

В продажба са билетите за посещение на СИХРЕ – търговското изложение с 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора

Ключов ще е периодът от 27 до 30 януари 2026г. за всеки, чиито бизнес и интерес са свързани с хорека сектора. Защото тогава ще се проведе очакваното търговско изложение СИХРЕ, което предоставя 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора в България. Провеждайки се за 23-и път, международното изложение за хотелско, ресторанско и кетъринг оборудване, което Интер […]

виж повече