БАБХ изтегли кокошите яйца, за които имаше съмнение, че са заразени със Салмонела ентеритидис

Българската агенция по безопасност на храните изтегли всички налични кокоши яйца от търговската мрежа, за които имаше съмнение, че са заразени със Салмонела ентеритидис. Близо 500 000 яйца от двете засегнати полски ферми са върнати на полския производител, а близо 80 000 яйца, които са с изтекъл срока на годност са унищожени в България.

Припомняме, че БАБХ разпореди изтегляне от търговската мрежа на кокоши яйца с произход Полша, за които имаше съмнение, че са заразени със Салмонела ентеритидис. Мярката беше наложена след получена нотификация чрез Система за бързо предупреждение за опасни храни и фуражи (RASFF), за кокоши яйца с произход Полша, разпространени на пазара на ЕС. В хода на разследването беше установено, че част от продукцията е доставена и в България.

В тази връзка БАБХ прикани потребителите, закупили яйца с печат/маркировка 3PL30221304 и 3PL30221321 /номерата на фермите/ да не ги консумират и по възможност да ги върнат в търговския обект, от който са ги закупили.

По-късно полският компетентен орган по безопасност на храните потвърди наличие на Салмонела ентеритидис в засегнатите кокоши стада, от които бяха доставени количества яйца и в България. Чрез Системата за бързо предупреждение за опасни храни и фуражи (RASFF), Полските власти информираха, че са изследвали 12 проби, от които 9 са доказали наличие на бактерията.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Мария Илиева, Мона и Б.Т.Р. са звездите на „Пътят на хляба“ в Добрич

Фестивалът с вход свободен събира българските традиции, вкуса на истинската храна, майсторството на производителите и музиката на живо От 25 до 27 септември Добрич ще се превърне в сцена на тридневен празник с две фестивални локации, целодневна сценична програма, концерти, кулинарни демонстрации и работилници за деца и възрастни, фермерски базар и опит за Балкански рекорд. […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

МЕСОМАНИЯ – ключовото изложение за месопреработвателния сектор, стартира на 11 ноември

Ако бизнесът Ви е свързан с месопреработвателния сектор, производството, дистрибуцията и търговията с месо и месни продукти, то със сигурност датите от 11 до 14 ноември са важни за Вас. Тогава в Интер Експо Център в София ще се проведе изложение МЕСОМАНИЯ. Организатор е Асоциацията на месопреработвателите в България, в партньорство с Интер Експо Център. […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Нараства интересът към пълнозърнестите хлябове и тези със семена

Все повече потребители търсят разнообразни видове хляб, приготвени с пълнозърнести брашна и семена. Пример за промяната в нагласите е нарастващият интерес към хлябовете „Живена“. По данни от проучване за пазара на хляб у нас на YouGov през 2025 г. обемът на покупките на бранда достига над 1 441 тона спрямо близо 983 тона през 2024 […]

виж повече