Нови правила за етикетиране на яйцата обяви Европейската комисия

Нови правила за етикетиране на яйцата обяви Европейската комисия. Те вече са публикувани в официалния орган на Европейския съюз и влизат в сила от тази събота, 25 ноември, пише agro.bg.

Яйцата от свободно отглеждане могат да се продават като такива, дори ако кокошките заради птичия грип са били на закрито повече от 16 седмици. Досега яйцата от кокошки не можеха да се продават с етикет “свободно отглеждане”, ако носачките са били на закрито повече от 12 седмици. Този регламент обаче доведе до значителни загуби за производителите, тъй като конвенционалните яйца са доста по-евтини, а и потребителите предпочитат тези от “свободните” кокошки. Затова Европейската комисия удължи максималния срок, през който птиците могат да бъдат прибрани в затворени помещения, без обаче това да навреди на обозначението на яйцата. По статистически данни 14 процента от европейските кокошки-носачки се гледат на открито, най-вече в Ирландия и Великобритания. Последната голяма вълна на зарази с птичи грип в Европа започна преди година, когато в северните региони на Германия бяха засечени първите диви птици, носещи щама H5N8. В началото на 2017-та вече 23 европейски държави бяха засегнати от болестта, сред които и България. От съображения за сигурност бяха умъртвени стотици хиляди птици. С наближаването на зимата опасността отново расте, предупреждават експертите и съветват стопаните да следят внимателно своите птици. При първи съмнения за заболяване трябва да се уведомят ветеринарните власти, за да се предприемат мерки за ограничаване на заразата.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Какво предстои в производството на храните и напитките, разкрива 25-ото издание на ИНТЕРФУД&ДРИНК

Секторът става все по-технологичен; изложението отваря врати от 11 до 14 ноември в Интер Експо Център Хиляди специалисти, представители на утвърдени и прохождащи ХВП-бизнеси, глобални лидери и регионални играчи, иноватори, специализирани медии и широка публика. За всички тях ще отвори вратите си изложение ИНТЕРФУД&ДРИНК от 11 до 14 ноември. За 25-и път на формата в […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Българският лидер в спешълти кафето влиза на китайския пазар с едни от най-редките сортове кафе в света

Българската компания ще представи селекция от най-престижните си кафета на Cafe Show China 2026 – най-голямото международно специализирано изложение за кафе в Азия. От 28 до 30 август DABOV Specialty Coffee ще направи своя дебют на Cafe Show China 2026 в Пекин – едно от най-значимите международни изложения за кафе в Азия и ключова платформа […]

виж повече
Зеленчукопроизводство Хранително-вкусова промишленост

От какво зависи качеството на хляба?

Какво e общото между GPS-a и хлябa на трапезата ни? Когато избираме хляб, обикновено поглеждаме състава, вида на брашното или хранителните стойности. Качеството на крайния продукт обаче започва много по-рано, още на полето. От сорта и качеството на посевната пшеница, през начина на отглеждането и съхранението ѝ, до смилането, ферментацията и печенето, всяка стъпка има […]

виж повече