Засега няма разлика между западните храни у тези нас

Няма разминавания в написаното на етикетите на закупените продукти от Германия и Австрия и съответните им производни от същите марки в България. Това е заключението на Националния център по безопасност на храните. Припомняме, че се прави анализ на шоколадови изделия, безалкохолни напитки, месни и млечни продукти, детски храни.

По думите на д-р Камен Николов от БАБХ “няма съществени различия”. Само при една от безалкохолните напитки е установено, че в Западна Европа се прави със захар, а у нас се предлага в глюкозо-фруктозен сироп. Това обаче се знаеше, добави Николов пред Нова телевизия.

Всъщност сравнението между етикетите е първата част от комплексния сравнителен анализ. Тепърва обаче се очакват резултатите от най-важния етап – лабораторните изследвания. По предварителни данни има несъществени разминавания – при месните продукти, където при българския продукт има по-малко сол, отколкото при референтния продукт от Западна Европа. Има разминавания и между безалкохолните напитки, но Николов не пожела да дава категорично становище, защото не всички тестове са приключени.

След тяхното приключване ще се прави и здравен анализ на база получените данни – дали и какъв ефект имат върху човешкото здраве, поясни експертът от БАБХ.

Надявам се, че до 22 юни всички анализ, които се правят от БАБХ, ще бъдат завършени, завърши Николов.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Изложението, което създава нови перспективи за бизнеса в млекопреработвателния сектор – ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО

Хиляди представители на млекопреработвателната сфера и свързаните икономически сектори се събират в София от 11 до 14 ноември. Поводът е изложение ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, което ще се проведе в Интер Експо Център. Интересът към участие е толкова голям, че още в началото на месец август изложбените площи са били изчерпани. Организатори са Интер Експо Център […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

NESCAFÉ надмина пет години по-рано целта си за регенеративно земеделие

Над 100 000 фермери в 15 държави получават подкрепа от NESCAFÉ Plan 2030, за да отглеждат кафето на утрешния ден   Четири години след като NESCAFÉ представи своя Plan 2030 с конкретни цели за по-устойчиво производство на кафе, новият Progress Report за 2025 г. показва как тези ангажименти се превръщат в измерими резултати. През 2025 г. 53% от зеленото […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Очаква ни най-мащабното ХВП изложение за последните 25 години

Изложбени площи, изчерпани от началото на август, увеличение в броя на изложителите и близо 20% в интереса към посещението отчитат организаторите В мащаби, непознати през последния четвърт век, ще ни посрещат през тази година Международните хранителни изложения ИНТЕРФУД&ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК и Wine&Spirits Show. Изложителите и посетителите вече са в очакване най-мащабния бизнес […]

виж повече