Храната и пътуването са неразделна част от цялостното преживяване на една екскурзия, особено ако искате наистина да се потопите в нова култура, трябва също да я опитате. Туристическата платформа Luxury Discounts споделя някои екзотични кулинарни дестинации по света, които предлагат изключителни вкусове, съставки и хранителни изживявания.
- Перу
Перу е признат като място с модерни, различни и отличаващи се кулинарни ястия, които привличат вниманието на критиците на храните от цял свят. Докато традиционните основни продукти на местната перуанска кухня са съсредоточени около царевица, люти чушки и картофи (не е изненадващо, имайки предвид, че има над 3000 различни картофи), днес перуанската кухня е смесица от местни и чужди влияния, включително испанска, африканска, френска, азиатска , италианска и британска кухня. С това уникално сливане на вкусове, култури и традиции не е чудно, че Перу, и по-специално Лима и Куско, се очертават като нови световни кулинарни епицентри.
Какво да опитате : Просто не можете да си тръгнете от Перу, без да опитате националното ястие „севиче“. Това прясно и пикантно мариновано рибно ястие се сервира с варени сладки картофи или царевица и може да се намери в почти всеки ресторант в Перу!
Какво да пиете : Когато мислим за перуански напитки, първото, което идва в съзнанието на пътешественика, е Pisco Sour – коктейл, който произхожда от Лима през 20-те години и остава националната напитка на Перу днес! Напитката включва сок от лайм, яйчен белтък и захарен сироп, както и бърбън!
- Мианмар
Ако търсите следващата „IT“ дестинация, що се отнася до най-добрите кулинарни изживявания, не търсете повече – Мианмар има всичко! Ако досега тази кухня не е била във вашето полезрение, време е да промените това. С влияния от Индия и Китай, тук ще намерите уникален баланс на кисели, солени, пикантни и горчиви вкусове. Независимо къде ще търсите кулинарни изживявания в Мианмар, ще намерите куп салати, юфка, морски дарове, супи, къри и други – всичко поднесено с пресни зеленчуци и ароматни подправки.
Какво да ядете : Ако търсите най-доброто кулинарно изживяване в Мианмар, бирманското къри е задължително. Основата на ястието е къри (независимо дали е свинско, скариди, говеждо или агнешко), а към него върви ориз, салата, супа, пържени зеленчуци и множество пресни и варени зеленчуци, можете да се обзаложите, че ще оставите храната пълна и доволна. Добавете към сместа селекция от дипове, хрупкави пападуми и традиционен бирмански десерт и ще се почувствате в кулинарния рай.
Какво да пием : Чаят е важна част от културата и социалния живот в Мианмар и няма как да посетите всеки ресторант или кафене, в което не се сервира чай. За да се почувствате като местен, изпийте чая си от Мианмар (Lah Phet Yay) с кондензирано.
- Шри Ланка
Разположен в Индийския океан между източната и западната култура, не е изненадващо, че остров Шри Ланка е извор на богати, ароматни кулинарни изкушения. Силно повлияна от своята география, кухнята на Шри Ланка е пълна със сладко, с вкус, подправки, текстури. Контрастните вкусове на люти чушки, къри, кокосово мляко, чесън и канела създават уникално сливане на вкусове и наподобяват влиянието на имиграцията от Индия, Арабските страни, Малайзия, Португалия, Холандия и Англия. С толкова много вкусове и текстури, кулинарното пътешествие из Шри Ланка е както за културата, която е оформила страната, така и за храната.
Какво да ядем : Вероятно ще чуете как се подготвя Kottu Roti много преди да го видите. Това е най-доброто ястие в Шри Ланка, включващо ястие от плосък хляб, настъргани зеленчуци, месо, подправки, джинджифил и чесън!
Какво да пием: Шри Ланка е третата по големина страна по производство на чай в света, а Цейлонския чай е истинско изживяване.
