Пловдив ще бъде домакин на семинар „Осигуряване на качеството и безопасността на храни, напитки и фуражи“

Поредния специализиран семинар на тема “Осигуряване на качеството и безопасността на храни, напитки и фуражи” ще се проведе в периода 14-17.05.2019 г. в зала Хоризонт на Университет по хранителни технологии – Пловдив, съобщава agro.bg.

Обучителният семинар е съвместна инициатива на Центъра за обучение по качество и безопасност на храните, катедра Биотехнология на УХТ, Българската агенция по безопасност на храните и Центъра за оценка на риска по хранителната верига.

Целта на мероприятието е предоставяне на теоретични и практически знания за съвременните аналитични методи за бързо установяване и количествено определяне на химични и микробиологични опасности в храни, напитки и фуражи, както и методите за провеждане на органолептичен анализ.

Обучението е насочено към служители в химични и микробиологични лаборатории, мениджъри по управление на качеството в хранителни, биотехнологични, фармацевтични и други производства, вътрешни одитори на системи за управление на качеството и безопасността на храните, контролни и регулаторни органи, които контролират осигуряването на качеството и безопасността на храните, преподаватели във висши училища и изследователи от институти на БАН и ССА, докторанти и студенти.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Новини

Почетният консул на Молдова инж. д-р Веселин Чипев бе удостоен с почетното звание „Доктор хонорис кауза” на Университета по хранителни технологии – Пловдив

Почетният консул на Молдова инж. д-р Веселин Чипев бе удостоен с почетното звание „Доктор хонорис кауза” на Университета по хранителни технологии – Пловдив. Тържествената церемония по присъждането на отличието се състоя в зала „Хоризонт” на висшето училище, информират от PRofile interantional. Ректорът на учебното заведение проф. Галин Иванов прочете пред присъстващите решението на Академичния съвет […]

виж повече
Новини Хранително-вкусова промишленост

TRIX зърнена закуска пристигна и в България

С шест уникални цветни плодови форми и плодов аромат, TRIX е зърнена закуска за всички сетива, насочена да събуди естественото 6-то сетиво на децата – забавлението   TRIX зърнена закуска и зърнени десерти акостират в България с една мисия – да отключат забавлението за цялото семейство още със старта на деня. Шест уникални и забавни […]

виж повече
Новини

Защо е важно да пазим почвите?

Деградацията на почвите поставя под риск плодородието им и производството ни на храна   Досега почвите рядко са били разглеждани като значим фактор, който влияе върху климата. Те обаче се променят с времето и земята, върху която фермерите ще работят след 10 или 16  г., ще бъде съществено различна от днешната. Почвата е основният дом […]

виж повече