По-строг контрол върху химикалите в храните

Необходим е  по-строг контрол върху химикалите, използвани в хранителната индустрия. За това настоява Европейската сметна палата в свой доклад, публикуван в Люксембург, пише agro.bg.

Сегашните правила за химикалите в храните са прекалено сложни и държавите не се справят с проверките, предупреждават одиторите и предлагат голяма част от контрола да бъде прехвърлена на лабораториите в хранителната промишленост.

Списъкът с потенциално опасни вещества обхваща близо 8000 позиции и включва препарати за растителна защита, оцветители, ароматизатори, ветеринарни медикаменти и микропластмаса. Системата за контрол на храните в Европейския съюз е изправена пред сериозни предизвикателства, са казва в доклада. Освен това при проверките на контролните органи в отделните държави се набляга на различни химикали, което води до съмнения в ефективността на системата.

В заключение Сметната палата призовава Европейската комисия да преработи предписанията и да си сътрудничи по-тясно с индустрията, тъй като държавните контролни органи нямат достатъчно капацитет. Проверките трябва да се провеждат от самите компании, в чиито интерес е да не допускат използването на неразрешени химикали, се казва в доклада.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Заведения Новини

Kuzina очарова София с изискана гръцка кухня и авторско меню на шеф Стефанос Стамидис

Софийската кулинарна сцена се обогати с едно ново бижу – ресторант Kuzina. За да представи на широката публика своето уникално меню, заведението организира специален медиен обяд, воден от талантливия шеф готвач Стефанос Стамидис. Той е и съсобственик на ресторанта, и ще бъде гарант за качеството и страхотния вкус на предлаганите в него ястия. Менюто, разработено от […]

виж повече
Вериги Новини

Рибата присъства все по-често на българската трапеза

Ципурата, лавракът и сьомгата изместват скумрията и шарана   Според данни на Националния статистически институт (НСИ) консумацията на риба в домакинствата се увеличава всяка година. Така докато през 2018 г. българинът е консумирал средно 5.2 кг. риба годишно, то през 2023 г. приемът е нараснал до 6.2 кг. на лице от домакинство. На повишения интерес […]

виж повече
Новини

12 000 души казаха мощно „Да“ на физическата активност

Фестивалът на предизвикателствата „Нестле за Живей Активно!“ Град 2024 събра пред НДК точно 100 отбора, които се състезаваха в „Игри на волята“, 200 участници в маратона и над 1000 деца, които, заедно с родителите си, играха ретро игри   „Готови ли сте?“ – въпросът, с който Деян Славчев – Део открива всяко събитие на „Нестле за […]

виж повече