Month: April 2018

Новини Хранително-вкусова промишленост

Ирландия въвежда данък „захар”

Ирландия ще въведе данък върху напитките, с високо съдържание на захар. Страната получи разрешение от ЕС, след като регулаторните органи обявиха, че това ще помогне на страната да реши проблеми, свързани със здравето и затлъстяването, съобщава economynews.bg. Тази стъпка може да доведе до подобни мерки и в други европейски страни, сред които Великобритания, Франция и […]

виж повече
Новини Хранително-вкусова промишленост

Разбиха мрежи по света за опасни храни и алкохол менте, сред тях е и България

Европейската и международната полицейски организации Европол и Интерпол съобщиха, че са разбили 50 мрежи по света за храни и алкохол менте и за хранителни и алкохолни продукти с лошо качество, предаде Франс прес, пише Дарик. Над 3600 тона опасни храни и 9,7 милиона литра алкохол менте на пазарна стойност от 55 милиона евро са били конфискувани по време на седмата съвместна операция на […]

виж повече
Здравословно хранене

Месото бавно ни убива, а живата храна ни съживява

Всеки един човек рано или късно се сблъсква с някакъв здравословен проблем, който го кара да се запита какво го е причинило и как може да си помогне, за да се излекува от него.  Причините за всяко едно заболяване могат да бъдат както следствие от начина ни на живот, така и от храненето и грижата […]

виж повече
Новини Производство Регулации Хранително-вкусова промишленост

Искат промени в стандарта за българските млечни продукти

Национална овцевъдна и козевъдна асоциация /НОКА/ иска промяна на Националния стандарт за българските млечни продукти (БДС 12:2010, БДС 14:2010 и БДС 15:2010.. Най-голямата браншова организация в сектор “Животновъдство” е депозирала писмо в Министерство на земеделието, горите и храните, с което настоява българските млечни продукти да бъдат произвеждани от българска суровина. “Тази промяна, на първо място, […]

виж повече
Новини Производство

С близо 50 процента е нараснало производството на биомляко във Франция

С близо 50 процента е нараснало производството на биомляко във Франция за първите три месеца на годината в сравнение със същия период на 2017-та. Това показва статистиката на земеделското министерство. Причините са две: повече производители и по-големи доставки от всяка ферма, пише agro.bg. До края на 2019 година агроведомството прогнозира ръст от две трети, като […]

виж повече
Вериги Новини Хранително-вкусова промишленост

Лидл България с три награди за иновация от конкурса „Продукт на годината“

Три продукта на Лидл България получиха престижното отличие „Продукт на годината“. Шипковият мармалад „Родна стряха“, зеленчуковият хляб и млечният продукт скир бяха отличени като продукти, които са пример за качество и иновация. „Продукт на годината“ е най-голямата световна награда за иновации в продуктите и услугите, гласувана от потребителите в резултат на национално представително проучване, реализирано […]

виж повече
Новини Хранително-вкусова промишленост

Основни резултати от проучването за наличие на „двоен стандарт“ при предлаганите на българския и европейския пазар храни

В рамките на проучването са взети общо 106 проби, обхващащи 53 храни и напитки  от една и съща търговска марка, предлагани от една страна в търговска верига в България, а от друга – в същата или подобна верига магазини в избрани държави-членки на ЕС (Германия, Австрия, Италия и Чехия). Изследването обхваща: Сравнение на етикети и […]

виж повече
Вериги Новини Хранително-вкусова промишленост

Лидл България въвежда нови стандарти при колбасите

Лидл България въвежда още по-високи стандарти за качеството на колбасите собствена марка, които предлага. Всички колбаси от марките Pikok, Baroni и Dulano, както и от продуктовата линия „Родна стряха“, вече се произвеждат без влагането на механично отделено месо, което води до намаляване използването на подобрители и сгъстители. Категоричен ефект от това е подобреното качество и […]

виж повече
Вериги Новини Хранително-вкусова промишленост

С ден на отворените врати LIDL откри магазин по нов модел за гъсто населени градски райони

Най-новият и модерен магазин на Lidl в София – един от първите в Европа и единственият у нас, създаден по нов модел за гъсто населени градски райони, отвори врати днес. Ден преди официалното откриване търговската верига организира специален ден на кариерата в Lidl за всички желаещи да получат повече информация и да разгледат магазина отвътре. […]

виж повече
Животновъдство Зеленчукопроизводство Зърнопроизводство Новини Производство Хранително-вкусова промишленост

Европарламентът одобри нов регламент за органичните храни

Европейският парламент одобри нов Регламент на ЕС за биологичното производство и етикетирането на биологични продукти по-строг контрол на биологичните храни, като целта е „да гарантира еднакво високи стандарти за качество в целия ЕС и да улесни малките фермери да преминат към биологично производство“, съобщава fermer.bg Евродепутатите приеха новите правила на 19 април 2018 г. Предстои […]

виж повече