Заместник-министърът на земеделието и храните Цветан Димитров участва в откриването на кампания в подкрепа на традиционните български месни продукти на 10 ноември 2016 г.
Партньори на инициативата са Министерство на земеделието и храните (МЗХ) и Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ).
През ноември и декември, като част от кампанията, ще се проведат изложения в избрани магазини на търговската верига в градовете София, Пловдив и Бургас. Инициативата има за цел да популяризира технологията на производство на сурово-сушени месни продукти с традиционно специфичен характер. Всеки желаещ ще може да научи директно от българските производители за традицията при приготвянето на сурово-сушените месни продукти: „Филе Елена”, „Луканка Панагюрска”, „Роле Трапезица” и „Кайсерован врат Тракия”, както и да ги дегустира.
