Нов рекорд при производството на растителни масла

Нов рекорд ще достигне производството на растителни масла през новата стопанска година. Според прогнозата на американското земеделско министерство глобалното количество ще бъде над 180 милиона тона.

87 процента се падат на маслата, получени от соя, рапица и слънчоглед. Най-голям ръст ще има при производството на палмово и слънчогледово масло, като се очаква увеличение с по 10 процента спрямо предишната година. При палмовия продукт се прогнозира нов рекорд, след като през стопанската 2015/16, заради природния феномен Ел Ниньо, беше регистриран голям спад.

При соевото масло експертите предвиждат увеличение с 3 на сто, което също ще бъде нов рекорд. Единствено при рапицата ще има по-малко количество, близо 26 милиона тона. Причината е по-слабата реколта в световен мащаб.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Изобилие от възможности за хорека бизнеса и кулинарни вдъхновения и в петък на СИХРЕ и GastronomiX

Кои са трендовете в хорека сектора? Какви са най-новите продукти за ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията? Какви са визиите за бъдещето, как да създадем и надградим бизнеса си? Отговори на всички тези въпроси, и не само, откриваме от 27 до 30 януари на българското хорека изложение СИХРЕ в Интер Експо Център. В София форматът […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Хорека браншът е в очакване – във вторник стартира изложение СИХРЕ

Над 260 бранда от цял свят ще бъдат представени от 27 до 30 януари; международният формат приема #Retail Show и Wine&Spirits Show, форума за висша кулинария GastronomiX, технологичната платформа Digital Box и Dibla Design Awards Ключовото за целия хорека сектор изложение СИХРЕ стартира във вторник, 27 януари, в Интер Експо Център. Международният бизнес формат, предлагащ […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

В очакване сме на форума за висша кулинария GASTRONOMIX 2026

Водещи кулинари се събират на 4-дневното събитие от 27 до 30 януари; първият български шеф-готвач, ръководил ресторант със звезда Мишлен е сред тях Ако трябва само с една дума да опишем януари 2026г. през призмата на професионалистите и любителите кулинари, то това е „динамичен“. Защото от 27 до 30 януари в София идват водещи кулинари, […]

виж повече