Синьо вино се очертава да се превърне в хит

Иновация в лозаро-винарската промишленост – синьо вино, оцветено с естествено багрило, е на път да предизвика революция в бранша. Продуктът е испанско производство, но вече се продава у нас от няколко месеца.

Новият хите може да се опише като нестандартен цвят, но вкус познат на любителите на бяло вино.

Търговци гарантират, че виното няма добавени химии, а цветът е сътворен единствено от антоцианин и естествен оцветител индиго. Пие се леко охладено. След като синьото вино пожъна успех в Испания, производителите му са убедени, че ще бъде прието и в други страни в Европа.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Регулации Хранително-вкусова промишленост

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар

Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите Само 1 от 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар, чието количество устойчиво намалява. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Над 12 000 професионалисти от хорека сектора посетиха СИХРЕ 2026

4 дни за бизнес, над 100 изложители, повече от 260 български и и световни брандове, хиляди продукти и над 12 000 посетители. Такава бе атмосферата на търговското ХОРЕКА изложение СИХРЕ 2026 в Интер Експо Център от 27 до 30 януари. Международният бизнес формат, предлагащ цялостен поглед върху ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията, за разгърна Digital […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Изобилие от възможности за хорека бизнеса и кулинарни вдъхновения и в петък на СИХРЕ и GastronomiX

Кои са трендовете в хорека сектора? Какви са най-новите продукти за ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията? Какви са визиите за бъдещето, как да създадем и надградим бизнеса си? Отговори на всички тези въпроси, и не само, откриваме от 27 до 30 януари на българското хорека изложение СИХРЕ в Интер Експо Център. В София форматът […]

виж повече