сухо мляко

Животновъдство Производство Хранително-вкусова промишленост

12 хил. тона палмово масло са вложени в българско сирене през миналата година

25 тона сухо мляко и 12 хил. тона палмово масло – това са количествата, които българските предприятия са внесли и използвали в производството на млечни продукти, показва анализ на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство САРА, пише fermer.bg. В момента производството на краве мляко в страната е паднало на критични равнища, близки до 1,1 […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Продължаваме да ядем сирене от сухо мляко

Въпреки ръста в производството на сурово мляко, продължава влагането на сухо мляко и концентрати в млечните продукти. Близо 4000 тона сухо мляко и 5600 тона млечен концентрат са вложени от български преработвателни предприятия при производството на сирене и кашкавал през миналата година. Това сочат окончателните данни от изследване, направен от Министерството на земеделието, съобщени от […]

виж повече
Производство Хранително-вкусова промишленост

ЕК обмисля да пусне 22 хиляди тона сухо мляко на пазара

Европейската комисия обмисля да пусне 22 хиляди тона сухо мляко на пазара заради покачващите се изкупни цени на млякото. Решение по въпроса се очаква най-късно в понеделник, обявиха от Брюксел. Заради рязко падналите изкупни цени на млякото и други селскостопански продукти, Европейската комисия започна в края на миналата година интервенция на пазара и изкупи близо […]

виж повече