млекопроизводство

Животновъдство Производство Хранително-вкусова промишленост

Ръст на глобалното млекопроизводството през 2018 г.

Нарасналите през 2017-та цени на международните пазари, увеличените стада и все по-големия млеконадой ще допринесат за по-голямо млекопроизводство през идващата година. Това показва прогнозата на американското земеделско министерство, пише agro.bg. Вашингтонските анализатори предполагат, че догодина водещите световни млекопроизводители ще увеличат количествата с общо 9 милиона тона до 510 милиона тон. Това са почти 2 процента. […]

виж повече
Производство Хранително-вкусова промишленост

Наръчник от ЕС ще помага на производителите на млечни продукти

Малките предприятия в страната, които произвеждат млечни продукти вече ще могат да използват нов европейски наръчник за да подобрят хигиенните и производствените си практики. Документът е публикуван на английски език и до края на този месец ще бъде преведен. В разработването на наръчника са участвали 10 експерти от 14 държави на Европейския съюз, съобщи БНТ. […]

виж повече