съдържание

Новини Хранително-вкусова промишленост

Министерството на земеделието подготвя изисквания за съдържанието на месото в колбасите

Министерството на земеделието разработва нови изисквания за колбасите, за да се избегне двойният стандарт. Проектонаредбите предвиждат да бъде описано точното съдържание на месо в колбасите, съобщава “Нова телевизия”. Промени се готвят и за други продукти. Предвижда се кренвиршите да имат минимум 50% месо. Подобни ще са изискванията за наденицата и другите видове колбаси. За каймата […]

виж повече