Българинът предпочита пъстърва, ципурата измества скумрията

Шаранът държи рекорден ръст около Никулден Най-продаваният вид риба и за последната година си остава пъстървата. Тя все още държи челната позиция, независимо от голямото разнообразие от риба и морски деликатеси, което се предлага на българския пазар. Това сочат данните от проучването на тенденциите в консумацията на риба от българския потребител, изработено от Kaufland…