млечни продукти
Румен Порожанов: За първите 8 месеца на 2018 г. отчитаме между 10 и 20% ръст в производството на меса и млечни продукти
Нивото на българската хранителна промишленост и въобще на земеделието се увеличава с много добри темпове. Само за първите 8 месеца на 2018 г. ръстът в производството на меса и млечни продукти е между 10 и 20 процента. Това заяви министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов при откриването на 6 изложения за храни в […]
виж повече
Български производители на млечни продукти се събират на национален събор в Луковит
От 06 до 08 септември тази година в гр. Луковит ще се проведе Третият национален събор „Млечният път на България през вековете“. Той се организира от Асоциацията на млекопреработвателите в България и Община Луковит, с подкрепата на Министерството на земеделието, храните и горите и Държавен фонд „Земеделие“, съобщава agro.bg. Млекопреработватели, мекопроизводители, производители на закваски, на […]
виж повече
В „Държавен вестник“ е публикувана наредбата, която забранява на производителите на млечни продукти да преработват растителни мазнини
В „Държавен вестник“, бр. 51 от 19.06.2018 г., е обнародвана Наредба за допълнение на Наредба №1 за хигиената на храните на Министерството на земеделието, храните и горите и Министерството на здравеопазването. С промяната на нормативния акт се въвеждат следните изисквания: • Производителите на мляко и млечни продукти и производителите, които разфасоват и преопаковат мляко и […]
виж повече
Ръст на световната търговия с млечни продукти отчитат анализатори на пазара
Ръст на световната търговия с млечни продукти отчитат анализатори на пазара, пише agro.bg. През първите три месеца на годината световната търговия с краве масло бележи ръст от 6,4 процента, като основният двигател на продажбите е падналата в началото на 2018-та цена, която миналата година утежняваше износа. Най-голямото увеличение е регистрирано при нискомасленото мляко на прах, […]
виж повече
Пазарът на млечни продукти в Европейския съюз е заплашен от ново свръхпредлагане
Пазарът на млечни продукти в Европейския съюз е заплашен от ново свръхпредлагане. За това предупреди еврокомисарят Фил Хогън след заседанието на Аграрния съвет в Брюксел, съобщава agro.bg. След като средните изкупни цени в Европейския съюз достигнаха през ноември миналата година почти рекордните 38 цента за килограм, много млекопроизводители увеличиха доставките с 9 процента. Тези допълнителни […]
виж повече
Зам.-министър Димитров: Над 90% от млечните продукти на пазара са български
Над 90% от потреблението на млечни продукти се задоволява от българското производство и това не са временни данни, а за 5-годишен период. Това съобщи зам.-министърът на земеделието, храните и горите д-р Цветан Димитров при представяне на инициативата „Купувам българско“ на БНТ2, пише agro.bg. Тя се провежда в партньорство с основните браншови организации и Националното сдружение […]
виж повече
12 хил. тона палмово масло са вложени в българско сирене през миналата година
25 тона сухо мляко и 12 хил. тона палмово масло – това са количествата, които българските предприятия са внесли и използвали в производството на млечни продукти, показва анализ на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство САРА, пише fermer.bg. В момента производството на краве мляко в страната е паднало на критични равнища, близки до 1,1 […]
виж повече
С близо 6% се е увеличил износът на млечни продукти от Европейския съюз
С близо 6% се е увеличил износът на млечни продукти от Европейския съюз през първите 8 месеца на годината. Най-съществен е ръстът при обезмасленото мляко на прах и при сирената. Причината – ръст при търсенето от трети страни, пише agro.bg. През август доставките за трети страни на пълномаслено сухо мляко и сирена са били приблизително […]
виж повече
По-високи приходи от продажбата на алтернативи на млечните продукти в глобален мащаб
По-високи приходи от продажбата на алтернативи на млечните продукти в глобален мащаб. Очаква се те да достигнат над 16 милиарда долара към 2018 г. Анализът е на експерти, които следят тенденциите в сектора, съобщава agro.bg. Производството се е увеличавало с 20% годишно през периода 2012-2016-та. Повече от половината от нововъденията не съдържат лактоза и генетично […]
виж повече
Производството на български млечни продукти намалява
Производството на български млечни продукти намалява. В същото време все повече българи консумират суровината. Последно ръст от над 5 % в производството на мляко у нас е отчетен през 2013 година. Тогава е регистрирано количество над 1 милион тона. Спадът в преработването обаче е налице, пише agro.bg. „В такъв случай една разлика се компенсира благодарение […]
виж повече