консерви

Хранително-вкусова промишленост

Българските предприятия реализират в чужбина почти половината консерви с плодове

Българските консервни предприятия са реализирали в чужбина 45% от произведените през 2016 г. консерви с плодове и 27% от консервите със зеленчуци. Това става ясно от статистиката на Министерството на земеделието, храните и горите за дейността на сектора през 2016 г, пише investor.bg. За дейността си през миналата година 183 предприятия са предоставили статистически данни. […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Ръст на консервирането на плодове и зеленчуци през 2016г.

Преработвателният бранш финализира успешна година. През 2016г. за втори пореден път консервната промишленост бележи ръст в преработките на плодове и зеленчуци. Около 80% от индустрията традиционно е ориентирана към външните пазари. Преработката на българска суровина е над 68 на сто, а около 17 процента е тази от Европейския съюз. 12 процента са консервираните суровини от […]

виж повече